Avustralyalı bir barbekü tutkunu, alışılmışın çok dışında bir yöntemle biftek pişirerek sosyal medyayı salladı. Başta bir şaka olarak başlayan bu deney, beklenmedik şekilde başarılı oldu. "Under Seasoned BBQ" podcast'inde detayları paylaşılan yöntem, izleyenleri hem şaşırttı hem de meraklandırdı. Üstelik biftek öyle bir yerde pişirildi ki, sonucu görenler gözlerine inanamadı. Bu sıra dışı teknik kısa sürede viral olurken, birçok kişi de aynı yöntemi denemek için kolları sıvadı.
Avustralyalı bir barbekü tutkunu, bulaşık makinesinde biftek pişirerek sosyal medyada adından söz ettirdi. "Under Seasoned BBQ" podcast'inde paylaşılan deney, başta bir 1 Nisan şakası olarak planlanmıştı. Ancak sonuç öylesine başarılı oldu ki paylaşım kısa sürede viral hale geldi.
NY Post'ta yer alan habere göre, podcast sunucularından Simon Luxton, geleneksel su banyosu yöntemini taklit ederek bifteği vakumla paketledi ve bulaşık makinesinin içerisine yerleştirdi.
Sıcak suyun sabit ısısında pişen et, ideal yumuşaklığa ve nem dengesine ulaştı.
Üstelik bulaşık döngüsü sırasında sabun kullanılmadığı özellikle vurgulandı.
Makineden çıkan biftek 20 dakika dinlendirildikten sonra, tereyağında 90 saniye kızartılarak dışı çıtır çıtır, içi ise mükemmel pembe bir görünüme kavuştu.
Luxton, sonucu "gerçek dışı" olarak tanımladı: "Yağ o kadar mükemmel çözülmüştü ki adeta tereyağı gibiydi."
Yöntem sosyal medyada kullanıcıları ikiye böldü.
Bazıları bu ilginç pişirme tekniğini överken, bazıları ise tam tersini savundu.
Bir Michelin yıldızlı restoran çalışanı bile bu yöntemin mutfakta kullanıldığını doğruladı.
Öte yandan bulaşık makinesinde sadece biftek değil, deniz ürünleri pişirenler de var.
