Finlandiyalı bilim insanları, hamilelikte avokado tüketmenin bebeklerde gıda alerjisi riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu. Doğu Finlandiya Üniversitesi'nde yürütülen geniş kapsamlı çalışmada, 2013 ile 2022 yılları arasında 2.200'den fazla anne-bebek çifti takip edildi. Sonuçlar, hamilelik döneminde düzenli olarak avokado tüketen annelerin bebeklerinde, bir yaşına geldiklerinde alerji gelişme riskinin yüzde 44 oranında azaldığını gösterdi.
🥑 NEDEN AVOKADO?
Uzmanlar bu etkinin kesin nedenine henüz tam olarak ulaşamamış olsa da, bazı hipotezler öne sürülüyor:
Antioksidan içeriği: Avokado, bağışıklık sistemini dengeleyen antioksidanlar bakımından oldukça zengin.
Lif oranı: Meyvenin yüksek lif içeriği, bağırsak mikrobiyotasını olumlu etkileyerek bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Çalışmanın ortak yazarı, halk sağlığı ve klinik beslenme uzmanı Dr. Sari Hantunen, "Gıda alerjilerinin artışı ebeveynler için büyük bir korku. Bu nedenle hamilelikte alınacak basit bir önlemin böyle bir fayda sağlaması son derece cesaret verici" dedi.
📊 BULGULAR NE DİYOR?
Avokado tüketmeyen annelerin bebeklerinde gıda alerjisi görülme oranı: %4,2
Avokado tüketen annelerin bebeklerinde alerji görülme oranı: %2,4
Fark: %44 oranında daha düşük risk
Bu oran, eğitim durumu, genel beslenme kalitesi, sigara ve alkol tüketimi gibi değişkenler göz önünde bulundurularak değerlendirildi.
📌 ALERJİLERE KARŞI KORUYUCU ETKİ NE KADAR GEÇERLİ?
Araştırmada, avokadonun gıda alerileri üzerindeki koruyucu etkisi açıkça ortaya koyulurken; egzama ve alerjik rinit (saman nezlesi) gibi diğer alerjik hastalıklar üzerinde anlamlı bir etki saptanmadı.
Buna rağmen uzmanlar, bu tür araştırmaların ebeveynlere umut verdiğini ve beslenme yoluyla alerji riskinin en aza indirilebileceğini vurguluyor.
🚨 GIDA ALERJİLERİ VE TOPLUMDA YÜKSELEN RİSK
İngiltere'de son 10 yılda inek sütü, yumurta, kuruyemiş ve kabuklu deniz ürünlerine karşı gelişen alerji vakaları iki katını aşmış durumda. Özellikle küçük çocuklar ciddi risk altında:
Okul öncesi çocuklarda alerji oranı: %4
45 yaş üstü bireylerde bu oran: %0,5
Alerjik reaksiyonlar hafif kaşıntılardan, ölümcül olabilecek anafilaksiye kadar geniş bir yelpazede görülüyor. NHS verilerine göre her yıl yaklaşık 10 kişi gıda alerileri nedeniyle hayatını kaybediyor, 5.000 kişi ise hastanelik oluyor.
