Takvim.com.tr Salep üretiminde büyük başarı: 3 dönümden 600 kilo hasat aldı
Zonguldak’ın Devrek ilçesinde yaşayan Gülsüm Köseoğlu, ailesiyle yaptığı doğa yürüyüşünde karşılaştığı salep orkidesinden etkilenerek üretime adım attı. Yasal izinlerini tamamlayıp kadın çiftçi desteğinden yararlanan Köseoğlu, üç dönümlük arazide yetiştirdiği 60 bin fideyle yaklaşık 600 kilogram ürün elde etmeyi başardı.
Takvim.com.tr Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Hızlı Özet Göster
- Zonguldak'ın Devrek ilçesi Kabaca köyünde yaşayan 39 yaşındaki Gülsüm Köseoğlu, doğa yürüyüşünde gördüğü salep orkidesinden ilham alarak üretim yapmaya başladı.
- Köseoğlu, Kadın Çiftçi kredisi ve Zonguldak Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden aldığı izinlerle geçen yıl üç dönüm araziye 60 bin fide dikerek 600 kilogram ürün elde etti.
- Üretici, gelecek yıl ekim alanını 10 dönüme çıkarmayı hedefliyor.
- Köseoğlu'nun salep üretimi köydeki kadınların ilgisini çekti ve devlet destekleriyle üretime katılmak için bilgi almaya başladılar.
- Üretim sürecinde üç çocuğuyla birlikte çalışan Köseoğlu, hem aile ekonomisine katkı sağlıyor hem de çocuklarına tarımın önemini öğretiyor.
Doğada gördüğü bir çiçekten ilham alan üç çocuk annesi Gülsüm Köseoğlu, kısa sürede salep üreticisine dönüştü. Zonguldak'ta başladığı üretimle hem aile ekonomisine katkı sağlayan hem de köydeki kadınlara örnek olan Köseoğlu, gelecek yıl ekim alanını büyütmeyi hedefliyor.
DOĞA YÜRÜYÜŞÜ YENİ BİR İŞ KAPISI AÇTI
Zonguldak'ın Devrek ilçesine bağlı Kabaca köyünde yaşayan 39 yaşındaki Gülsüm Köseoğlu'nun hayatı, ailesiyle çıktığı bir doğa gezisinde değişti. Yürüyüş sırasında dikkatini çeken bir çiçeği araştıran Köseoğlu, bunun doğadan toplanması yasak olan ve ekonomik değeri oldukça yüksek salep orkidesi olduğunu öğrendi.
Bitkinin kullanım alanlarının geniş olması ve piyasada yoğun talep görmesi, Köseoğlu'nu üretim yapma fikrine yöneltti. Salep orkidesinin özellikle içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörlerinde değerlendirildiğini öğrenen üretici, girişim için harekete geçti.
YASAL İZİNLERLE ÜRETİME BAŞLADI
Salep yetiştiriciliği için gerekli prosedürleri yerine getiren Köseoğlu, "Kadın Çiftçi" kredisine başvurarak destek aldı. Ardından Zonguldak Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden gerekli izinleri temin ederek üretime başladı.
Geçtiğimiz yıl üç dönümlük arazisine 60 bin fide diken Köseoğlu, sezon sonunda yaklaşık 600 kilogram ürün elde etti. İlk yılda aldığı verimin kendisini motive ettiğini belirten üretici, gelecek dönemde ekim alanını genişletmeyi planlıyor.
KÖYDEKİ KADINLARA ÖRNEK OLDU
Salep üretiminin çevresindeki kadınların da ilgisini çektiğini ifade eden Köseoğlu, köy sakinlerinin üretim hakkında bilgi almaya başladığını söyledi. Dayanışma içinde çalıştıklarını belirten Köseoğlu, kadınların devlet desteklerinden yararlanarak üretime katılabileceğini dile getirdi.
Kadınların ekonomik hayatta daha fazla yer almasını istediğini vurgulayan Köseoğlu, salep yetiştiriciliğinin hem aile bütçesine hem de ülke ekonomisine katkı sunduğunu ifade etti.
ÇOCUKLARIYLA BİRLİKTE ÜRETİYOR
Üretim sürecinde çocuklarının da aktif rol aldığını anlatan Köseoğlu, bu sayede onların küçük yaşta tarım ve üretimin önemini öğrendiğini söyledi. Çocuklarıyla birlikte çalışmanın kendisine mutluluk verdiğini belirten Köseoğlu, üretim alanını gelecek yıllarda 10 dönüme çıkarmayı hedeflediğini kaydetti.
(Takvim foto arşiv, AA)
Sena Demiröz Takvim.com.tr Haberler