Takvim.com.tr Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan “yapay et” açıklaması: Üretimi ve tüketimi söz konusu değil
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği üzerinden ortaya atılan “yapay ete izin verildi” iddialarına ilişkin açıklama yaptı. Bakanlık, 20 Mayıs’ta yürürlüğe giren düzenlemenin yapay ete kapı açmadığını, aksine “yapay et yasağını” daha güçlü yasal zemine oturttuğunu vurguladı. Açıklamada, Türkiye’de hücre ve doku kültürüyle üretilen yapay et ürünlerine yönelik herhangi bir izin, ruhsat ya da başvuru sürecinin bulunmadığı belirtilirken, “Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır” denildi.
Takvim.com.tr Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Hızlı Özet Göster
- Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'de yapay et üretimi ve satışına yönelik herhangi bir izin veya yasal düzenleme çalışması olmadığını açıkladı.
- Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği, yapay et üretimine yasal bir engel oluşturdu.
- Bakanlık, hayvansal dokulardan elde edilecek hücre ve doku kültürü başvurularına izin verilmeyeceğini bildirdi.
- Yeni yönetmelik, 31 Aralık 2025'ten önce Türkiye'de yaygın tüketilmeyen ürünleri kapsamaktadır.
- Bakanlık, doğal üretimi, hayvancılığı ve tüketici sağlığını korumak amacıyla yapay et üretimine kesin olarak karşı çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'de Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği üzerinden ortaya atılan "yapay ete izin verildi" iddialarının gerçeği yansıtmadığını bildirdi.
Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği'nin, "yapay et yasağını", iddia edilenin aksine çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturduğunu belirterek, Türkiye sınırları içinde yapay et üretiminin ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve olmayacağını bildirdi.
Bakanlık, konuya ilişkin sosyal medya hesabından bir açıklamada bulundu.
Söz konusu yönetmelik ve buna ilişkin uygulama tebliğinin 20 Mayıs'ta Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdiği anımsatılan açıklamada, şu ifadeler kullanıldı:
"Yönetmelikteki 'yeni gıda' tanımı, 31 Aralık 2025'ten önce Türkiye'de yaygın tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde listelenen ürünleri kapsamaktadır. Yeni gıdaların piyasaya çıkabilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine alınması şartı bulunmaktadır."
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın paylaşımı. (Haberde yer alan fotoğraf sosyal medyadan alınmıştır.)
Açıklamada, düzenlemede yer alan "bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen" ifadesinin başvuru aşamasında hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin başvurusuna izin vermediğine işaret edilerek, bu sebeple, "yapay et" veya bunu çağrıştıracak ürünlere ilişkin başvuru yapılamayacağı bildirildi.
Bakanlığın, hücre ve doku kültürü ile üretilen ve "yapay et" olarak adlandırılan ürünlere karşı duruşunu kararlılıkla sürdürdüğü vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Doğal üretimi, hayvancılığımızı, tüketici sağlığını ve kültürel hassasiyetlerimizi korumak temel önceliğimizdir. Yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine, 'yapay et yasağını' çok daha güçlü yasal dayanağa ve bariyere kavuşturmuştur. Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu değildir ve olmayacaktır."
TAKVİM UYGULAMASINI İNDİRMEK İÇİN TIKLAYIN
Simla Öğütcü Takvim.com.tr Güncel