Gobi manchurian nasıl yapılır? Evde Hint lezzeti gobi manchurian tarifi! İşte Gobi manchurian malzemeleri, püf noktalar…

Gobi manchurian nasıl yapılır? Evde hint lezzeti gobi manchurian tarifi! İşte Gobi manchurian malzemeleri, püf noktaları nelerdir? Sorgulamaları arama motorları üzerinden sıklıkla yapılıyor. Yemek yarışmalarında programlarında yapılan lezzetler izleyiciler tarafından merak edilerek araştırılıyor ve evde denemek isteyenler malzemeler öğrenmek istiyor. Hindistan'a özgü bir yemek olan Gobi manchurian tarifi haberimizde yer alıyor.

GOBİ MACHURİAN NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

1 orta boy karnabahar

Sosu yapmak için aşağıdaki malzemeleri bir kâseye ekleyin:

1 su bardağı un

4 yemek kaşığı mısır nişastası

¼ çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı soya sosu

Tuz

Yapılışı:

Gobi Manchurian tarifi için ilk olarak 1 orta boy karnabaharı doğrayın. Ardından tuzlu suyu kaynama noktasına getirin.

Karnabahar çiçeklerini yıkayıp sıcak suya ekleyin. Karnabaharları 15 ila 20 dakika suda haşlayın ve ardından süzün.

Kâseye 1 su bardağı su ekleyin ve pürüzsüz, topaksız bir sos elde edene kadar çırpın.

Karnabaharları teker teker sosa batırın.

Sosla kaplanmış karnabaharları kızgın yağda kızartın. Tavada kızartırken 6 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin tava büyüklüğüne göre artırabilirsiniz.

Karnabaharları iki taraflı kızartın. Altın rengi olana kadar birkaç kez daha çevirin.

7. Kızaran karnabaharları fazla yağını kağıt havlu üzerine alın. Afiyet olsun.