FEVKALADE MANASIZ'
Türkiye'de okutulan kitapların, kuru üslubu ile öğrencileri tarih biliminden uzak tuttuğunu belirten Ortaylı, "Türkiye'deki ders kitaplarının üslubu fevkalade kuru, fevkalade manasız, insanı okumaktan uzak tutuyor. Ben hiç okumadım tarih ders kitaplarını. Ben lisedeyken bile lise ders kitaplarının hiçbirini okumadım, en fazla göz attım. Çok tatsızdır; üstelik bazılarında maalesef artık gramer yanlışları da vardır. Bu yanlışları da üniversiteden bazı arkadaşlarımızın yazdığı kitaplarda görürsünüz" dedi.
'ARAPÇA ÖĞRETELİM'
Osmanlıca ya da Arap harfleri öğreniminin ülke sorunu haline getirilmesini de eleştiren Ortaylı, "Arap harflerini öğrenmek bu memlekette mesele haline getirildi. Osmanlıcayı bütün okullara koyalım, koy imam hatiplerin hepsine Arapça koy, millet Arapça öğrenmiyor, kusura bakma. Öğreniyor diyen yalan söyler. Öyle kolay değil o iş. Harf devrimi lazım bir şeydir. Çünkü Türkçe Arap harfleriyle yazılmaz. Bu çok açık. Harfle milliyetçilik olmaz" ifadelerini kullandı.