Takvim.com.tr Sıcak hava morali
Kapalı alanlarda sigara yasağı nedeniyle zor günler geçiren kahvehanecilerin, sıcakların artmasıyla rahat bir nefes aldığı bildirildi.
Takvim.com.tr Giriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Özellikle kış aylarında durgunluğun daha da arttığını belirten işletmeciler, geçici rahatlık yerine, yasağın yeniden düzenlenmesini beklediklerini belirtiyor.
Ankara Kahveciler Odası Başkanı İsa Güven, yaptığı açıklamada, bir yıla yakındır uygulanan kapalı alanlardaki sigara yasağının, kahvehaneleri bitirme noktasına getirdiğini söyledi. Zor bir yıl geçirdiklerini, işletmecilerin ekonomik anlamda büyük sıkıntı yaşadıklarını anlatan Güven, ''Yasak kendini kış aylarında daha da fazla gösterdi. Çoğu esnaf bir kaç müşteri ile günü bitirdi'' dedi.
Sıcaklarla birlikte dış mekanları kullanmaya başladıklarını belirten Güven, bu durumun geçici de olsa kendilerine rahat bir nefes aldırdığını bildirdi. Güven, havaların ısınmasıyla müşterilerin yeniden gelmeye başladığını ifade ederek, ''Kahvehaneci esnafının imdadına güneşli günler yetişti. Ancak bu geçici bir rahatlık. Yasak nedeniyle esnafın işleri yüzde 70 oranında azaldı. Bizim müşterilerimizin yüzde 80'i sigara kullanıyor. Yeni bir düzenleme şart'' diye konuştu.
10 BİN KAHVEHANE KAPANDI
Türkiye'de 80 bin kahvehane bulunduğunu anımsatan Güven, yasak nedeniyle 10 bin civarında kahvehanenin de kapandığını savundu.
Yasağın devam etmesi durumunda tüm işletmelerin kapanma ile karşı karşıya kalacağını ileri süren Güven, ''Her geçen gün kan kaybediyoruz, yasanın enine boyuna tartışılması lazım. Aksi takdirde kahveci mesleği bitebilir'' dedi.
Kahvehanelerin sadece çay, kahve ve benzeri içeceklerin satıldığı, tavla, iskambil, okey gibi çeşitli oyunların oynandığı yerler olmaktan çıkması gerektiğine dikkati çeken Güven, kahvehane ruhsatlarının ise mutlaka genişletilmesi gerektiğini kaydetti.
Avrupa'daki gibi ''Park Kafe'' şeklinde yeni bir uygulamanın esnafı rahatlatacağını anlatan Güven, ''Yeni ürünlerin satışına olanak sağlayan ruhsatlara sahip olmamız gerek. Sadece çay kahve satmakla ayakta kalmamız mümkün değil'' diye konuştu.
''NÖBETÇİ OYUNCULAR'' DA RAHATLADI
Demetevler Mahallesinde uzun zamandır kahvehane işleten İsa Çelik de yasak nedeniyle zor geçen kış günlerinin ardından, ısınan havalarla rahat bir nefes aldıklarını söyledi.
Çelik, güneşli havalarla birlikte müşterilerinin salonun dışına çıkardıkları masalarda iskambil ve tavla oynadıklarını belirterek, ''Müşteriler soğukta, sık sık oyunu bırakıp dışarı çıkmaktan kurtuldu. 'Nöbetçi oyuncu'lar da artık sigara içmeye çıkanların yerine bakmıyor'' diye konuştu.
Ankara Kahveciler Odası Başkanı İsa Güven, yaptığı açıklamada, bir yıla yakındır uygulanan kapalı alanlardaki sigara yasağının, kahvehaneleri bitirme noktasına getirdiğini söyledi. Zor bir yıl geçirdiklerini, işletmecilerin ekonomik anlamda büyük sıkıntı yaşadıklarını anlatan Güven, ''Yasak kendini kış aylarında daha da fazla gösterdi. Çoğu esnaf bir kaç müşteri ile günü bitirdi'' dedi.
Sıcaklarla birlikte dış mekanları kullanmaya başladıklarını belirten Güven, bu durumun geçici de olsa kendilerine rahat bir nefes aldırdığını bildirdi. Güven, havaların ısınmasıyla müşterilerin yeniden gelmeye başladığını ifade ederek, ''Kahvehaneci esnafının imdadına güneşli günler yetişti. Ancak bu geçici bir rahatlık. Yasak nedeniyle esnafın işleri yüzde 70 oranında azaldı. Bizim müşterilerimizin yüzde 80'i sigara kullanıyor. Yeni bir düzenleme şart'' diye konuştu.
10 BİN KAHVEHANE KAPANDI
Türkiye'de 80 bin kahvehane bulunduğunu anımsatan Güven, yasak nedeniyle 10 bin civarında kahvehanenin de kapandığını savundu.
Yasağın devam etmesi durumunda tüm işletmelerin kapanma ile karşı karşıya kalacağını ileri süren Güven, ''Her geçen gün kan kaybediyoruz, yasanın enine boyuna tartışılması lazım. Aksi takdirde kahveci mesleği bitebilir'' dedi.
Kahvehanelerin sadece çay, kahve ve benzeri içeceklerin satıldığı, tavla, iskambil, okey gibi çeşitli oyunların oynandığı yerler olmaktan çıkması gerektiğine dikkati çeken Güven, kahvehane ruhsatlarının ise mutlaka genişletilmesi gerektiğini kaydetti.
Avrupa'daki gibi ''Park Kafe'' şeklinde yeni bir uygulamanın esnafı rahatlatacağını anlatan Güven, ''Yeni ürünlerin satışına olanak sağlayan ruhsatlara sahip olmamız gerek. Sadece çay kahve satmakla ayakta kalmamız mümkün değil'' diye konuştu.
''NÖBETÇİ OYUNCULAR'' DA RAHATLADI
Demetevler Mahallesinde uzun zamandır kahvehane işleten İsa Çelik de yasak nedeniyle zor geçen kış günlerinin ardından, ısınan havalarla rahat bir nefes aldıklarını söyledi.
Çelik, güneşli havalarla birlikte müşterilerinin salonun dışına çıkardıkları masalarda iskambil ve tavla oynadıklarını belirterek, ''Müşteriler soğukta, sık sık oyunu bırakıp dışarı çıkmaktan kurtuldu. 'Nöbetçi oyuncu'lar da artık sigara içmeye çıkanların yerine bakmıyor'' diye konuştu.
