Gluten duyarlılığı denince akla genellikle mide sorunları gelse de, yeni bilimsel bulgular ruh sağlığıyla doğrudan bir bağ kuruyor. Psikiyatristler Dr. Jessica Hellings, Dr. Deanna Kelly ve Sharon Pugh'un aktardıklarına göre glutensiz bir diyet, bazı hastalar için ilaçların bile sağlayamadığı düzeyde zihinsel iyileşmeler yaratabiliyor.
📌 GLUTENİN SADECE MİDEYLE SINIRLI OLMADIĞI ORTAYA ÇIKTI
Çölyak hastalığı veya çölyak dışı gluten duyarlılığı denince akla genellikle şişkinlik, mide krampları ve sindirim problemleri gelir. Ancak Hellings, Kelly ve Pugh'un aktardığına göre gluten; anksiyete, dikkat eksikliği ve depresyon gibi ruhsal sorunları da tetikleyebilir.
2019'da yapılan çığır açıcı bir çalışmada, gluten duyarlılığı olan şizofreni hastalarında yalnızca beş haftalık glutensiz diyetle belirgin psikiyatrik iyileşmeler gözlemlendi.
📚 Glutensiz diyet sadece bireysel deneyim değil, bilimsel temellere dayanıyor
Dr. Jessica Hellings, Dr. Deanna Kelly ve Sharon Pugh, bu etkilerin bireysel gözlemlerden ibaret olmadığını, bilimsel verilerle desteklendiğini belirtiyor. Araştırmalar, glutenin beyin iltihabına neden olabileceğini ve serotonin üretimini etkileyerek ruh halini değiştirebileceğini ortaya koyuyor.
Özellikle serotonin hormonunun %95'inin bağırsakta üretildiği göz önünde bulundurulduğunda, glutenin bağırsak-beyin ekseni üzerindeki etkileri daha da önem kazanıyor.
🧬 Şizofreniden kaygıya, DEHB'den obsesif kompulsif bozukluğa kadar...
2014 yılında Gastroenterology dergisinde yayımlanan bir çalışmada, gluten hassasiyeti olan ve CD (çölyak hastalığı) tanısı alan bireylerin bir yıllık glutensiz diyet sonrası kaygı seviyelerinde belirgin azalma olduğu görüldü.
2012'de ise obsesif kompulsif bozukluk tanısı almış 7 yaşında bir çocukta, glutensiz diyete geçildikten sonra hem cilt döküntüleri hem de psikolojik belirtiler kayda değer oranda iyileşti.
