Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor

Kilosu 150 lira olan aslan balığı hemen satılıyor. Akdeniz ve Ege'de balık popülasyonuna zarar veren aslan balığının zehirli dikenleri kesildikten sonra yapılan çorbası, tavası ve ızgarası büyük ilgi görüyor. Kilosu 150 liraya satılan balık, tezgaha çıktıktan 1 gün sonra tükeniyor.

Giriş Tarihi: 19 Aralık 2021 11:13 Güncelleme Tarihi: 19 Aralık 2021 11:28

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Kızıldeniz'den gelerek Akdeniz'de balıkçılara ve balıklara zarar veren balon ile aslan balığının popülasyonunu kontrol altına almak için çalışmalar sürüyor.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Balık yavrularını ve yumurtalarını yediği için eti protein açısından zengin olan aslan balığının popülasyonunun kontrolü için uzmanlar tüketilmesini öneriyor. Hem renkli hem de farklı görüntüsü ile dikkati çeken aslan balığı, yalnızca zıpkınla avlanabiliyor.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Balığı avlamak için dalgıçlar yaz aylarında 5 metre derinliğe dalarken, kışın su ısısı değiştiği için daha derinlere inmek zorunda kalıyor. Artan talep karşısında balık çarşısına gelen müşterilerin çoğunluğu aslan balığını sorar oldu.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Kilosu 150 lirayı bulan balık avlanıp, tezgaha çıkmasının ertesi günü tükeniyor. Zehirli olan dikenli kısımları kesildikten sonra aslan balığının diğer balık türlerinden hiçbir farkı kalmıyor. Etinde zehir olmadığı için güvenle tüketilebiliyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi de aslan balığını tava, ızgara ve çorba şeklinde belediyenin balık çarşısında menüye dahil etti.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — 'DOYMAK BİLMEYEN BİR BALIK TÜRÜ'
Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı, Çevre Yüksek Mühendisi Lokman Atasoy, balığın uzun yıllardır Akdeniz ve Ege'de olduğunu söyledi.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Balığın kontrol altına alınmasının tek yolunun avlanarak tüketmek olduğunu ifade eden Atasoy "Çok obur bir balık. Balık yavruları ve yumurtaları ile beslenen, doymak bilmeyen bir balık türü. Bu balığı sofralarda tüketilir hale getirirsek, kontrol altına alabiliriz.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Balık çarşımızda balığı menüye alarak halka sunduk. Vatandaşlarımız da beğendi. Ben de daha önceleri aslan balığı yedim. Çorbasını çok beğendim, tava ve ızgara arasında bir tercih henüz yapmadım" dedi.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — 'ASLAN BALIĞI SÜREKLİ SORULUYOR'
Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Tesislerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Hakan Yurttaş da aylık en az 10 bin ziyaretçiyi tesislerinde ağırladıklarını söyledi. Balıkları halden kendilerinin seçip, aldığını belirten Yurttaş, "Aslan balığı olmasa bile vatandaşlar gelip soruyor.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Büyük ilgi gördü. Olunca da ilk tercihlerini aslan balığından yana kullanıyorlar. Yağda ve ızgarada pişiriyoruz. Zaman zaman çorbası da yapılıyor. O da ilgi görüyor. Kilosu 150 lira civarında" diye konuştu.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — 'ÇOK MERAK ETTİM, TADACAĞIM'
Balık çarşısına balık yemek için gelen Çetin Erturan, aslan balığını ilk defa burada gördüğünü belirterek, "Çok merak ettim. Tadını bilmiyorum.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Aslan balığı yiyeceğim. Lezzetine bakacağım. Çok güzel oluğunu düşünüyorum" dedi.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — Arkadaşlarıyla balık yemek için geldiklerini belirten Asiye Aslan ise "Balığı görünce tadını merak ettim ama benim alerjik bünyem var.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor — O nedenle tadına bakamayacağım. Nasıl tepki gösterecek bünyem bilemedim" diye konuştu.

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor

Kilosu 150 lira! Zehirli olan aslan balığı denizden çıktığı gibi satılıyor