Ketçabın bu özelliğini duyan inanamıyor! Öğrenince çok şaşıracaksınız! Eğer arabanıza sürerseniz...

Ketçabın bu özelliğini duyunca kulaklarınıza inanamayacaksınız. İLK ZAMANLARDA DOMATESTEN YAPILMIYORDU Ketçabın bugünkü ham maddesi domates ama bulunduğu ilk dönemlerde hamsi, istiridye, limon ve ceviz ketçabı da vardı. Daha sonra ketçabın baskın maddesi mantar oldu. Filipinler'de ketçap için muz kullanılıyor. Bu nedenle daha tatlı bir ketçapları var. Erik, armutlu tatlı hardal, yaban mersini, mango, havuç, elma ve turp da bazı bölgelerde kullanılıyor. BEŞİNCİ TAT İnsanlar dört temel tat almaya aşinadır: Tatlı, ekşi, tuzlu ve acı. Beşinci tat ise 'umami'dir. Bu tat, ağızda sulanmaya ve dil üzerinde tüylü bir hisse neden olarak boğazı, ağzın tepe ve geri kısmını uyarır. 1800'lü yılların sonlarında şef Auguste Escoffier, umami'yi tuzlu, ekşi, tatlı ve acı tatlarla birleştirerek çeşitli yemekler hazırladı. Ancak, kendisi yeni tadın kimyasal kaynağını bilmiyordu. Umami 1908 yılında Tokyo İmparatorluk Üniversitesi 'nde profesör olan bilim adamı Kikunae Ikeda tarafından ilk defa tanımlandı. Umami en çok olgun domateslerde, balıkta ve kurutulmuş ette bulunur. En iyi ketçaplar ise umami tadına sahiptir. İLAÇ OLARAK KULLANILDI Ketçap aşağı yukarı 1835 yıllarında ilaç olarak kullanıldı ve domates hapı adıyla satıldı. Doktor John Cook Bennett, domatesin ishal, sarılık ve hazımsızlık gibi hastalıkları tedavi edebileceğini düşünüyordu. Fakat domates haplarının tedavi yöntemi olarak kullanılabileceği daha kesinleşemeden sahte haplar sayesinde 4-5 senede piyasadan silinip gitti. KETÇABIN PARLATMA ETKİSİ Ketçap sirkeli bir çeşni olduğu için asidik özelliği vardır. Bu özelliği sayesinde metal bir nesneyi ketçapla kaplayıp yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra durularsanız parladığını görürsünüz. ARABALARIN DIŞINI PARLATMADA KULLANILIR Kararmış madeni paralar üzerinde de böyle bir etkisi var. Hatta sayıları az da olsa bazı araç sahipleri araçlarının dışını ketçapla kaplayarak parlak ve cilalı bir görüntü elde ederler. Gümüşlerin üzerinde uzun süre kaldığı takdirdeyse mahvedebilir. Bu nedenle 15 dakikadan fazla uygulanmamalıdır. MİLLETLERİN ORTAK YİYECEĞİ Ketçap o kadar fazla yiyecekle beraber kullanılabiliyor ki, birçok ülke insanının ortak noktası olarak öne çıkıyor. Yeni tanışan insanları kaynaştırabilecek kadar yaygın bir kullanım alanı var. Örneğin Çin, Tayland ve Jamaika'da ketçapla doldurulmuş kızarmış tavuk yiyeceği var. Kanada'ya özgü 'ketçap pastası' apayrı bir tat. Ketçaplı cipsler yine Kanada'da üretilip tüm dünyaya yayıldı. İtalyanlarla özdeşleşen makarnaya ketçap atılması ise İsveç'ten dünyaya yayıldı. ABD'de çikolata ketçapı, ketçap kreması, ketçap dondurması gibi tatlar da mevcut. İcatları ve insana duyduğu saygıyla dünyanın konuştuğu Japonlar ilginç yeniliklere imza atıyor. İşte en ilginç Japon icatları, saygılı davranışları ve Japonya'da rastlanan ilginç manzaralar! Japonya'da bir otelin asansöründe, acil durumlar için tuvalet bulunuyor. Japon takımının rakip takımın soyunma odasına bıraktığı teşekkür notu. Japonya'da bir pirinç tarlası. Dünyanın en düzenli havalimanı bagaj sistemi olabilir. Bu marketten sebze satın almak için istediğinizi alıp gönlünüzden geçen parayı kavanoza bırakmanız yeterli. Metro koltuklarının arkasındaki minik cep, biletleri koymak için tasarlanmış. Böylelikle siz uyurken, görevli sizi uyandırmadan biletinizi kontrol edebilir. Tokyo'daki bir otelin resepsiyonunda robot dinozorlar çalışıyor. Bu çeşme saati gösteriyor. Japonya'da bu tabela toplu taşımada oturma kurallarını anlatıyor. Uçak geç kalınca özür dileyen görevliler. Tokyo'daki bir polis memuru, yolu tarif etmek için harita çiziyor ve yol sadece 3 blok ötede... Burada yeni ehliyet alanlar arabalarına yeşil ve sarıdan oluşan bir amblem koyuyor. Bir seneden fazla sürücülük yapanlar da sarı kırmızılı sembole geçiyor. Japonya'da bir binanın yangından kaçış merdiveni kaydırak şeklinde. Eşyalarla merdivenden kolayca inebilmek için böyle bir tekerlek sistemi tasarlamışlar. Önceliğin kimlere ait olduğunu gösteren koltuk kılıfları... Müşterilerin rahatsız olmaması için çizilen çizgiler... Siz kendi şemsiyenizi açana kadar görevli, şemsiyesi açık kapıda bekliyor. Japonya'da bir eBay satıcısından PS3 oyunu alan bir internet kullanıcısı, hediye olarak Japon çayı aldığını söylüyor. Kedi desenli fiş. Eğer metrodaki makine paranızı yuttuysa görevli bölmeden çıkıp size paranızı uzatıyor. Japonya'nın en uzun köprüsü, Godzilla karakteriyle karşılaştırılmış. Engelliler için ayrılan park yerini kimin kullanıp kimin kullanmayacağına görevliler karar veriyor. Antibakteriyel tutacaklar. Japonya'da sevdiğiniz karakterleri kavunların üzerinde bulabilmek mümkün. Tren saatlerini gösteren kağıt. Japonya'nın Kyoto kentinde bir çocuk arabası. Metro koltuğuna oturduğunuzda bastonunuzu koyabileceğiniz bir yer var. Japonya'da yağmurda ortaya çıkan şemsiyeciler pek yok çünkü şemsiye makineleri var. Çubukta patates yerine salatalık satıyorlar. Gerçek hayattaki Mario'lar. Tokyo'daki bu inşaaat alanı gürültü kirliliği seviyesini ölçüyor. Piramit şeklindeki karpuz. Yeniliklerin ülkesi Japonya'daki bu tuvalette, boş ya da dolu tuvaletleri gösteren bir sistem var. İçecek kutularının üzerinde görme engellilerin okuyup yazabilmesi için geliştirilen braille alfabesi var. Japon tuvaletlerinde ses çıkarmaya yarayan bir düğme tasarlanmış. Böylece başka insanlar tuvaletinizi yaparken sizi duyamıyor. Japonca yazılan notta, 'Bisikletini yanlışlıkla devirdim ve zilini kırdım. Özür dilerim' yazıyor. Japonlar 2014 FIFA Dünya Kupası maçı sonrası stadı temizliyor. Japonya'da geliştirilen bu tuvalet sayesinde el yıkanan su boşa gitmiyor ve sifon için kullanılıyor. Pek çok Japon okulunda temizlik görevlisi ya yoktur ya da çok azdır. Japon öğrenciler okullarına duyduğu saygıdan ve şükrandan dolayı temizlik yapar ve gelecekte toplum için iyi bireyler olma yolunda ilk adımlarını atmış olur. Japonya'da restoran tuvaletlerinin çoğunda duvara monte edilen bebek koltuğu vardır. Japon hastane yemekleri... Şemsiye kilitleme noktaları sayesinde şemsiyelerin kaybolma veya çalınma ihtimali ortadan kalkıyor. Japonya'da yaşayan bir sosyal medya kullanıcısının paylaşımında 'Alışveriş çantamı Osaka'da düşürdüm ve çantamı aramaya çıktığımda birisinin poşete dokunmadan ağacın altına bıraktığını gördüm' yazıyor. Balıklar Japonya'daki drenaj kanallarında bile yaşayabiliyor. Japonlar araba kazası sonucu sıkışan kadını kurtarmak için var güçleriyle treni itiyor. Saygılı olmalarıyla bilinen Japonlardan bir insan manzarası daha. Japonya'da satılan bir sakız kutusu. Çiğnedikten sonra sakızın bir yere yapışmasını önlemek için içerisinde minik kağıtlar var. Japonya'da bir alışveriş merkezinde kilitlenebilir ufak buzdolapları var. Böylelikle alışveriş yaptıktan sonra gezmek isterseniz satın aldığınız ürünler bozulmamış oluyor. Tokyo havaalanında bedava şeker yerine origami kağıdı veriliyor. Akıllı telefon ekranlarını temizleyebilmek için kağıt havlu. Tokyo'da tren sırası... Japonya'da uçaktakileri böyle yolculuyorlar. Japonya'da bir otelde yarısı karanlık diğer yarısı aydınlık olabilen lamba. Havaalanında renk sıralamasına göre dizilmiş bavullar. Neredeyse arabaların tamamı tersine park edilmiş. Böylelikle aracı çıkarmak daha kolay. Tren istasyonunda ayak banyosu yaparak rahatlamak mümkün. Japonya'da trende çocukların sıkılmaması için düşünülen koltuk. Japonlar o kadar kibarlar ki tren varması gereken durağa 20 saniye geç ulaşınca özür diliyorlar. Menünün sahte kopyalarını gösteren restoran. Böylelikle siparişten önce yemeğinizin nasıl göründüğünü biliyorsunuz. ATM'lerin yanında yaşlıların bastonlarını bırakabilecekleri bölme. Ayrıca içecek koymak için de alan var. İnternet sabaha karşı 4'te 1 dakika kadar kesilince otel yönetiminden gelen özür mektubu. İyi selfie çekilebilmek için kurulan masa. Japonya'daki otellerde hem banyo hem de odalar için farklı terlik bulunuyor. Japonya'daki bu hastane gözleri görmeyen hastaların rahat form doldurabilmeleri için farklı numaralarda gözlük hizmeti veriyor. Taksiye bindiniz fakat şoförün çok hızlı gittiğini mi düşünüyorsunuz? O zaman bu düğmeye basarak taksinin yavaş gitmesini rica edebilirsiniz. Dışarıda yağmur yağdığını gösteren asansör bildirimi. Japonya'da taze yumurta satılan otomat. Buzdolabına daha rahat sığabilmesi için üretilen kare karpuz. Japonlar tuvaletlerini yaparken oyun oynayabiliyorlar. Doğal afetlerin sıkça yaşandığı Japonya'da yine çok farklı bir tasarıma imza atıldı. Japon tasarım firması Nendo ve Sugita Ace üretimi olan hayat kurtaran yeni ürün dikkatleri üzerine çekmeyi başardı. Birden fazla parçası olan bu tüp herhangi bir afet sırasında hayat kurtarmaya odaklı. Boyutları bir şemsiyeden daha küçük olan tüpün içinde bir insanın acil ihtiyaç duyacağı her şey var. Oldukça kullanışlı ve şık görünen tüpün içinde şarj aletinden, küçük makaslara kadar pek çok şey var. İsmi 'Minim+Aid' olan bu kit, 5 cm'lik bir çapa sahip. Hayat kurtaran bu boru su geçirmiyor ve sel durumunda su üzerinde kalmanızı sağlıyor. Tüpün içinde bir düdük, radyo, yağmurluk, fener, içme suyu ve ilk yardım kiti bulunuyor.