Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

Son günlerde dünya genelinde büyük bir ilgi gören ve sosyal medyada viral hale gelen Dubai çikolatasının mucidi merak konusu oldu. Bu çikolatanın arkasındaki isim, sonunda ortaya çıktı.

author-1
takvim.com.tr
Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu: Hamileyken baklavadan esinlendim

Son dönemin en dikkat çekici tatlarından biri olan Dubai çikolatası, dünya genelinde adeta viral hale geldi. Özellikle lezzeti ve görselliği ile damaklarda iz bırakan bu çikolatanın ardında kimin bulunduğu merak konusu olmuştu. Nihayet, Dubai çikolatasının mucidi ortaya çıktı.

Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

DUBAİ ÇİKOLATASI NEDİR?

Dubai çikolatası, baklavadan ilham alarak tasarlanan özgün bir lezzet. Fıstık, kadayıf ve tahin gibi geleneksel malzemelerin birleşimiyle yapılan bu çikolata, nefis kokusu ve renkli görünümüyle dikkat çekiyor. Çıtır çıtır yapısıyla damak çatlatan Dubai çikolatası, sadece Türkiye'de değil, uluslararası alanda da geniş bir hayran kitlesi bulmuş durumda.

Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

HAMOUDA'NIN HİKAYESİ

38 yaşındaki Mısır kökenli İngiliz girişimci Sarah Hamouda, yaklaşık dokuz yıldır Dubai'de yaşıyor. Hamouda, hamilelik döneminde çikolata aşermesiyle başlayan serüvenini, kendi tarifini geliştirerek bu benzersiz lezzeti ortaya çıkarmakla taçlandırdı.

Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

Girişimci, Dubai çikolatasını yaratırken geleneksel baklava tarifinden ilham aldığını ve bu deneyimi modern bir dokunuşla yeniden yorumladığını belirtiyor.

Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

Dubai çikolatası, sosyal medyada geniş yankı buldu. Kullanıcılar, bu eşsiz lezzeti denedikten sonra paylaştıkları fotoğraflarla bu tatlıyı daha da popüler hale getirdi. Hamouda, sosyal medyanın bu başarıda büyük bir rol oynadığını ve insanların Dubai çikolatasını keşfetmeleri için harika bir platform sağladığını ifade etti.

Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu: Hamileyken baklavadan esinlendim

SARAH HAMOUDA KİMDİR?

Dokuz yıldır Dubai'de yaşayan 38 yaşındaki Mısır kökenli İngiliz girişimci Saran Hamouda, bizi Dubai çikolatası ile tanıştırdı. Hamouda, hamilelik döneminde çikolata aşermesiyle başlayan serüvenini, kendi tarifini geliştirerek Dubai çikolatasını ortaya çıkararak taçlandırdı.

Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

DUBAİ ÇİKOLATASI YAPIMI 🍫

Dubai çikolatası, zengin tatları ve farklı malzemeleriyle oldukça özel bir lezzet. İşte evde yapabileceğiniz basit bir Dubai çikolatası tarifi...

Malzemeler:

  • 200 gram bitter çikolata 🍫
  • 100 gram sütlü çikolata 🥛🍫
  • 50 gram beyaz çikolata 🤍🍫
  • 1 yemek kaşığı gül suyu 🌹
  • 1/2 çay kaşığı toz safran (isteğe bağlı) 🌼
  • 50 gram öğütülmüş antep fıstığı veya badem 🌰
  • Bir tutam deniz tuzu 🧂
Hamileyken baklavadan esinlendim! Dubai çikolatasını keşfeden kişi konuştu

DUBAİ ÇİKOLATASI TARİFİ

Çikolataları Eritin: Bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eriterek başlayın. Çikolatalar tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 🔥

Gül Suyu ve Safran: Eriyen çikolatanın içine gül suyunu ve isteğe bağlı olarak safranı ekleyin. İyice karıştırın. 🌊

Kalıp Hazırlığı: Karışımı, yağlı kağıt serili bir kalıba dökün. Üzerine beyaz çikolatayı da benmari usulü eritin ve çikolata karışımının üzerine gezdirin. Bir çatal veya bıçakla hafifçe karıştırarak desenler oluşturun. 🎨

Kuruyunca Süsleme: Çikolata henüz sıcakken, üzerine öğütülmüş antep fıstığı veya bademi serpiştirin. Son olarak bir tutam deniz tuzu ekleyin. ✨

Soğutma: Çikolatanın kalıpta tamamen soğuması için buzdolabında yaklaşık 1-2 saat bekletin. ❄️

Kesme ve Servis: Çikolata katılaştıktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. 🍽️