Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli!

Kuru fasulye sevenler için tam kıvamında bir lokanta usulü tarif sunuyoruz. Bu püf noktalarıyla daha lezzetli bir deneyim yaşamanızı sağlayacak! Bu tarifteki püf noktası, bir tutam şekeri eklemektir. Şeker, kuru fasulyenin doğal lezzetini ortaya çıkararak tadını daha da zenginleştirir. Denemeniz halinde lokantalardaki gibi tam kıvamında ve lezzetli bir kuru fasulye deneyimi yaşayabilirsiniz!

Giriş Tarihi: 21 Haziran 2023 10:26

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye için aşçıların bile kıskanacağı tarifi sizler için derledik. Evde pişirirken saatlerce suda bekletmenize rağmen diri halde kalıyorsa birkaç püf nokta sayesinde yumuşacık, kıvamlı bir kuru fasulye yemeği elde edebilirsiniz. Lokanta usuülü yapılan bu tarifi evde kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte lezzetiyle tadını damağınızda bırakacak kuru fasulye tarifi...

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — KURU FASULYE PÜF NOKTALARI

İçme suyu kullanın.

Kimyon eklemekte yemeğin gazını alacaktır.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Lezzet katması için 1 kepçe kadar tavuk suyu veya et suyu eklemeyi ihmal etmeyin.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Pişirirken bir tatlı kaşığı karbonat ekleyin. Karbonat hem yemeğinizin gazını alacak hem de çok daha kıvamlı olmasını sağlayacak.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Bir tutam kimyon ekleyerek yemek sonrası gaz ve mide sorunlarını ortadan kaldırabilirsiniz.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — SUCUKLU KURU FASULYENİN TARİFİ;

MALZEMELER

2 su bardağı kuru fasulye

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı toz biber

4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

Sucuk

Tuz

Su

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — SUCUKLU KURU FASULYE YAPILIŞI:

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.

Eğer vaktiniz kısıtlı ise, 3-4 saat önceden de ıslatabilirsiniz.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Soğanı yemeklik doğrayın.

Sıvıyağda kavurun.

Salçasını da ekleyerek, kavurmaya devam edin.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Kavrulan soğanların içine toz biberi de ekleyin.

Suyunu süzdüğünüz fasulyeleri de ekleyin ve karıştırın.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Sonra doğradığınız sucukları ekleyin ve düdüklü tencerede fasulyenin üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edin.

Düdüklünün kapağını kaptın.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli! — Buharı çıkmaya başladıktan sonra 25-30 dakika daha pişirin.

Yemeğiniz piştikten sonra tuzunu ilave edin.

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli!

Tam kıvamında, lokum gibi kuru fasulye pişirme usulü! 40 yıllık aşçılar bile kıskançlıktan çatlayacak... 1 kaşık eklemeniz yeterli!

Takvim Kaynak Tercihleri