Kimse bilmiyor! 22 küp şeker yeseniz daha iyi! Sakın bu zehri tüketmeyin... Canan Karatay'dan korkutan uyarı!

Prof. Dr. Canan Karatay'ın beyaz şekerle ilgili uyarıları devam ediyor. Şekerin vücuda alındığında tehlikeli bir zehre dönüştüğünü açıklayan Karatay, aynı zamanda ekmek tüketenlere de uyarıda bulundu.

takvim.com.tr

Giriş Tarihi: 05 Şubat 2023 13:15 Güncelleme Tarihi: 05 Şubat 2023 13:16

Prof.Dr. Canan Karatay, şekerin vücuda alındığında zehre dönüştüğünü belirtirken özellikle içeceklerle ilgili uyarıda bulundu. Karatay, "22 kesme şeker gücünde" diye anlattı. Diyet listelerinde yer alan büyük yanlışlar hakkında uyaran Karatay özellikle bu besinin tüketilmemesi gerektiğini belirtti. Çok sık tüketilen bir gıda ürününün vücuda alındığında zehre dönüştüğünü söyleyerek özellikle şeker hastalarına seslendi. İşte detaylar...

EKMEĞİ UNUTUN

Canan Karatay, "Bugün maalesef şeker hastalarına verilen listelerde 8-10 dilim ekmek var. Ondan sonra şeker hastalığı iyileşmez deniliyor. Şeker hastalığı ailede varsa dahi, o ailenin beslenmesine bağlıdır, yanlış beslenmesine bağlıdır. Kesinlikle genetik değildir. Şeker hastalığı da, kanser de iyileşir. Hiçbiri genetik değildir" dedi.

İÇİNDE 22 KÜP ŞEKER VAR

Aynı zamanda bir bardak şekerli içeceğin içerisinde 22 adet küp şeker bulunduğunu da dile getiren Karatay, şekerli tüm içeceklerden uzak durulması gerektiğini vurguladı.

ŞEKER HASTASI OLDUĞUNU NASIL ANLARIZ?

Diyabet hastalığı, bireylerde kendini üç temel belirti ile gösterir. Bunlar normalden fazla yemek yeme ve doymama hissi, sık idrara çıkma, ağızda kuruluk ve tatlılık hissi ve buna bağlı olarak aşırı su içme isteği olarak sıralanabilir.

ŞEKER BAŞLANGICI NEDİR?

Normal bir bireyde kan şekeri 2 saatlik süre zarfı sonunda 140 mg/dl'nin altındadır. 2.saat kan şekeri 140 ila 199 mg/dl arasında seyrediyorsa gizli şeker, 200mg/dl üstünde değer alıyorsa şeker hastalığı tanısı konur.

ŞEKER HASTALIĞI OLAN KİŞİ NE YEMEMELİ?

Şeker hastalarının kaçınmaları gereken en önemli gıdalar; doymuş yağlar, trans yağlar, kolesterol ve tuzdur. Doymuş yağlar, yüksek oranda yağ içeren süt ürünlerinde, hayvansal proteinlerde, bifteklerde, sosislerde ve salam gibi yiyeceklerde bulunur. İlla ki alınacaksa da belirli orandan fazlası tüketilmemelidir.

ŞEKER HASTALIĞI İLAÇSIZ NASIL GEÇER?

Şekerden uzak dur

Ekmek ve tüm buğday ürünleri yasak

İşlenmiş yiyecekleri hayatından çıkar

Bol bol sağlıklı yağ tüket

Sebzeleri mevsiminde ye

Probiyotik zengini beslen

Omega-3 yağ asitlerinden faydalan

D Vitamini rezervini dolu tut

ŞEKER HASTALIĞI YOK OLUR MU?

Diyabet kronik bir hastalıktır ve kesin bir tedavisi yoktur. Hastalığın tedavisi, hastalığın olumsuz etkilerini önleyebilmek ve hastanın yaşam kalitesinin düşmesini engellemek içindir. Kan şekeri seviyesinin normal sınırlarda tutulabilmesi, hastalığın etkilerinin en aza indirgenmesi için önemlidir.

ŞEKER HASTALIĞINA EVDE NE İYİ GELİR?

Sebze ve meyveler: içerisnde bulunan vitamin ve mineral değerleriyle, besin lifi ve antioksidan içermeleriyle kan şekerinin sabit kalmasını sağlıyorlar. portakal, karalahana, limon, lahana, ıhlamur, brokoli şalgam, , ıspanak, turp, greyfurt, çilek, böğürtlen gibi meyve ve sebzeler iyi gelen gıdalardır.

KİLO VERİNCE ŞEKER HASTALIĞI GEÇER Mİ?

Makul bir kalori kısıtlaması ve düzenli fiziksel aktivite yaparak ortalama 15 kilo civarında kilo kaybeden fazla kilolu veya obez diyabetlilerde kanda şeker, insülin ve HbA1c seviyeleri tamamen normalleşiyor. Bir başka deyişle diyabet yani şeker hastalığı tümüyle ortadan kalkıyor.

ŞEKER HASTALARI MUZ YİYEBİLİR Mİ?

Tüm meyveler şeker hastaları için uygun değildir. Doğal bileşimleri nedeniyle güçlü bir şeker yüküne sahip olanlar, şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir. Bazı örnekler üzüm, incir, muz, mango ve papayadır.

YEMEK YER YEMEZ ŞEKER YÜKSELİR Mİ?

İnsanlar yemek yemeye başladıktan iki veya üç saat sonra kan şekerinin belirli bir oranda olması gerekiyor. Bu değerler 80 ile 140 arasında bulunuyorsa normal karşılanıyor. Bu değerler farklılık gösterdiğinde büyük bir sorun ortaya çıkabiliyor. Yapılan bu testlerde tokluk kan şekeri 200 mg/dl çıkabiliyor.

ŞEKERİ EN ÇOK NE YÜKSELTİR?

Sofra şekeri, reçel, bal, marmelat,pekmez, hazır meyve suları, pasta, kek, tatlı, şekerli bisküvit, çikolata, helva gibi yiyeceklerin içindeki karbonhidrat basit karbonhidratdır yani kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltirler.

ŞEKER HASTALARI SABAH KAHVALTIDA NE YEMELİ?

Kahvaltıda protein kaynağı olarak peynir ve yumurta, elzem yağ asitleri içeren yağlı tohumlardan ceviz, badem, fındık ve zeytin mutlaka tercih edilmeli. Hem vitamin-mineral ihtiyacını karşılamak, hem de lif miktarını arttırmak için bol yeşillik türleri ve meyve tüketmek de büyük önem taşıyor.

ÇAY ŞEKERİ YÜKSELTİR Mİ?

Siyah çay, vücutta insülin kullanımını arttırmaya yardımcı olduğu bulunan moleküller içerdiğinden, tatlandırılmamış olarak içildiğinde kan şekeri üzerinde olumlu olan etkiler keşfedilmiştir.