Bilim insanları açıkladı! Filleri bile sakinleştiren bitki... Faydaları say say bitmez

Büyüklerimiz sağlık mutfakta der ama bizler inanmayız... Günlük hayatımızda kullandığımı veya kullanmadığımız pek çok besin şifa deposu. Atalarımızın günümüz ilaçları keşfedilmeden önce antibiyotik olarak kullandıkları şifa dolu besinleri sizin için derledik. İşte hepsi kendisine özgü faydaları olan o besinler.

Takvim.com.tr

Giriş Tarihi: 28 Şubat 2020 06:36 Güncelleme Tarihi: 26 Mart 2020 10:09

Kefir

Sayısız faydası bulunan bu probiyotik süper gıda; kolesterolü dengeler, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir, mide ve bağırsak hastalıklarına ilaç gibi gelir, kolon kanserini önler, vücudumuzu toksinlerden arındırır, yağ yakımını hızlandırır, böbrek hastalıklarından korur, mantara ve kalp hastalıklarına iyi gelir. Sedef ve egzamayı tedavi eder, kalbi korur, hücreleri ve cildimizi yeniler, kırışıklıkları yok eder, ishale iyi gelir, uyku sorununu engeller, migrene en iyi çözümlerden biridir. Depresyon sürecinde en iyi yardımcıdır! Kadınlar için regl dönemindeki ağrıları hafifletir, kansızlığa iyi gelerek karaciğer hastalıklarını tedavi eder.

Darı

Darı, yorgunlukla mücadele eder, astımla savaşır, ruhsal sıkıntılara iyi gelir, soğuk algınlığına karşı korur, göğüs hastalıklarını tedavi eder. Özellikle et yemeyenler için protein kaynağı olan darı; antioksidan içeriğinden dolayı diyabeti önlemeye yardımcı olur, çölyak hastaları için kurtarıcıdır, tok tuttuğu için ekmek görevi görür. Kalp hastalıklarını korur, kanser riskini azaltır. Ateş ve ishali engeller, saç dökülmesini durdurur.

Greçka (Karabuğday)

Kansere karşı korur ve yüksek miktarda protein içerir. Et yerine geçer, lif oranı yüksek olduğu için tok tutar ve sindirimi kolaylaştırır. Kolesterolü dengeler, potasyum oranı fazla olduğu için tansiyonu kontrol altına alır. Kan şekerini dengeleyerek açlık hissini yok eder. Antioksidan özelliği sayesinde bağırsakları temizler ve kolon kanserine karşı korur. Saçların ve tırnakların sağlıklı ve güçlü uzamasını sağlar, ciltteki kırışıklıkları engeller, yaşlanmayı önler. Karaciğer dostudur. Aşırı terlemeyi engeller ve vücuttaki iltihapları kurutur. Diyabet riskini ciddi bir oranda düşürür, burun kanamasını iyileştirir.

Ghee (Sade Yağ)

Bağırsak ve mide hastalıklarına ilaç olan "sade yağ" ülseratif kolit, kron, ülser, reflü gibi pek çok rahatsızlığa iyi gelir. A ve E vitamini içerir, enerji verir ve vücuttaki yağ yakımını hızlandırarak kilo kaybına yardımcı olur!

Türk Kahvesi

Depresyon riskini azaltır, beyin fonksiyonlarını güçlendirir, dikkatimizi daha uzun süre toplamamızı sağlar. İçerdiği kafein, niasin, mikro elementler ve anti-oksidan sayesinde metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırır, enerji verir, tatlı ihtiyacını yok eder, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir, hücreleri genç tutar, kanser ve diyabetle savaşır. Güzellik maskelerinde de sıklıkla tercih edilir.

Manyok Kökü

Kronik hastalıkları, kalp rahatsızlıklarını önler ve oksidatif strese karşı kalkan oluşturur. Kan şekerini dengeler, pek çok cilt bakım ürünlerinin içinde bulunur, cildi yeniler, ölü deriyi atar, canlılık verir, güneş lekelerini yok eder, eklem ağrılarına iyi gelir, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir. Saç dökülmesini önler ve saçların daha hızlı uzamasına yardımcı olur. İştahsızlık için müthiş bir çözümdür, iştah açıcı etkisi vardır.

Bael

İshal, kolera, hemoroid, vitiligo gibi hastalıkları iyileştirir, ülseri tedavi ederek içerdiği antioksidanlarla midedeki asidik seviyeyi dengeler. Vücuttaki çeşitli enfeksiyonların tedavisi için kullanılan bael, anti-viral ve anti-mantar özelliklerine sahiptir. skorpit hastalığına iyi gelir, halsizliği gidererek enerji verir. İçerdiği zengin vitaminlerle kolesterolü kontrol altına alır, astım, soğuk algınlığı, solunum yolu hastalıklarını iyileştirir, iltihaplı bölgeye sürüldüğünde iltihabı kurutur. Aynı zamanda kalp hastalıklarını tedavi eder, kabızlığı giderir, sakinleştirir.

Zerdeçal

İltihabi hastalıklara, ciltteki yaralara, diyabete, romatizmaya ve eklem ağrılarına çare olur. Kolon, meme, cilt, prostat gibi birçok kanser türüne de şifa olan süper besin zerdeçal; antioksidan etkisi içerdiği için yüksek kan basıncını dengeler, karaciğer hastalıklarına iyi gelir. Anti-depresan etkisi olan zerdeçal, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmekte de birebirdir. Mideyi içindeki zengin asit oranıyla dengeler.

Arı poleni

Vücuttaki kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve kansızlığı tedavi eder. Kalp damar hastalıkları için mucizeler yaratır! Kendini yorgun, bitkin ve uyuşuk hissedenler için ideal bir çözümdür. Düzenli tüketildiğinde vücuda enerji verir. Doyma hissi olmayan insanların şekerini dengeleyerek, uzun süre tok kalmalarına yardımcı olur. Sindirim ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir, akciğeri temizler, anne sütündeki miktar ve kaliteyi yükseltir, alerjileri geçirir, pürüzsüz ve parlak bir cilde sahip olmamızı sağlar. Prostat tedavisinde kullanılır, kısırlığa çare olur.

Zencefil

Mide bulantısını ve ağrıyı hafifletir, kanser ve şişkinlikle savaşır. Zencefil çayı boğaz ağrısına, öksürüğe, ödem atmaya ve gribe iyi gelir, öksürük şuruplarına tat vermek için de kullanılır. Sabun, şampuan, masaj yağı ve parfümlere de müthiş bir içerik olan bu küçük ama mucizevi baharat lif ve protein açısından çok zengindir! Vücuttaki gaz oluşumunu engeller, astımı hafifletir, karaciğeri korur, beyni geliştirir, kas ağrılarını giderir.

Kurt Üzümü

Kansere yakalanma riskini azaltıp, vücuttaki kötü hücreleri yeniler, antioksidan içeriğine sahip olduğu için zayıflatır, kalp dostudur, damar sertliğine karşı savaşır, yaşlanmanın etkilerini önler, akciğeri ve gözleri korur, kemikleri kuvvetlendirir. Depresyona karşı geleneksel bir tedavi yöntemidir ve anksiyeteyi azaltır. Sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları düzene sokar, kabızlığı önler, şekeri düzenler, doğurganlığı arttırır, enerji verir.

Pazı

Uzmanlar tarafından, hemoroid hastaları için düzenli tüketildiğinde basuru yok ettiği söylenir, kemikleri güçlendirir, antioksidan etkisinden dolayı vücuttaki toksinleri ve şişkinliği atarak yağ yakımını hızlandırır, şekeri dengeler ve kontrol altında tutar, göz hastalıklarına karşı korur. Folikasit deposu olduğu için halsizliği ve yorgunluğu giderir, kansızlığa, dalak ve böbrek ağrılarına iyi gelir. Enerji verir, stresi ve depresyonu yok eder, kalp krizini önler, iştah açar.

Havuç

A vitamini deposu havucun en çok bilinen faydası göz rahatsızlıklarına karşı savaşmasıdır. Aynı zamanda havuç; kanseri ve kalp hastalıklarını önler, beyin ve bağırsak sağlığı için mücadele eder, vücudu temizler, sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmamızı sağlar. Felç vakalarını azaltır, kolesterolü düşürür, diyabeti ve kan basıncını dengede tutar, göğüs hastalıklarına karşı ilaç olur. Sindirime yardımcı olup, bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Vücudumuza kuvvet verir ve kaybolan mineralleri geri kazandırır, astım ve öksürükle savaşır. Ülsere karşı korur ve anne sütünü arttırır.

Mercimek

Akne oluşumunu önler, kemikleri güçlendirir, diş ve göz sağlığını korur. Her gün kırmızı mercimek tüketimi birçok kanser riskine yakalanma olasılığını azaltır ve sindirimi kolaylaştırır. Hamilelikte de sıklıkla tüketilmesi önerilen mercimek, yüksek derecede lif içerdiği için kabızlığı önler, kas kütlemizi arttırmaya yardımcı olur, kalp ve damar hastalıklarını önler. Yeşil mercimek ise vücudumuz için ilaç gibidir, çinko, demir ve magnezyum kaynağı olan bu süper besin, kilo vermemize yardımcı olur.

Avokado

Antioksidan etkisiyle doygunluk hissi verip, yağ yakımını hızlandırır. Sağlıklı yağ zengini avokadonun yağı da yemeklere lezzet katar, kalp ve göz sağlığını korur. Çeşitli malzemelerle birleştiğinde farklı lezzetler oluşturan avokado, ruh halimizi iyileştirir, muzdan daha fazla potasyum içerir, K vitamini içerir, cilt sağlığımızı korur ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.

Bitter Çikolata

Beyin kanaması ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltır, cilt sağlığını korur, idrar söktürür, enerji verir, kemik gelişimine yardımcı olur. Antioksidan özelliği sayesinde kanser oluşumunu önler, sakinleştirir, rahatlatır, kolesterol seviyesini dengeler, zihin açıklığı sağlar, kalbi korur, damar tıkanıklığını önler. Çikolatanın çeşidi içindeki kakao kütlesine göre değişir, kullanılan kakaonun oranı ve cinsi farklılaştıkça rengi ve tadı da değişir. Çikolata ustaları iyi bir çikolatanın ağızda erimesi gerektiğini söyler. Süper besin olan bitter çikolata aynı zamanda yağ yakımı için de müthiş bir gıdadır.

Balkabağı

Antioksidan özelliği sayesinde savunma sistemini korur, bağırsakları yumuşatır, beyaz kan hücrelerinin üretimini destekler, gözleri korur, ciltteki kırışıklıkları azaltır ve cilde parlaklık verir. Kalp dostu balkabağı, uzun süre tokluk hissi verir. Bağırsak hastalıklarını iyileştirir ve kolon kanserine karşı korur. Omega 3, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfor deposu olduğu için kemikleri güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır, alerjileri engeller, hızlı kilo vermemizi sağlar. Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirerek hastalıklara karşı korur, mide rahatsızlıklarına iyi gelir, prostatı yok eder.

Cranberry (Turna yemişi)

Vücuda inanılmaz bir detoks sağlayarak toksinlerden arınmamıza yardımcı olur ve idrar yollarımızı temizler. Kan basıncını dengeleyerek, beyin sağlığını korur, doğal bir anti-depresan olduğu için ruh sağlığımızı kuvvetlendirir, daha sağlıklı düşünmemize katkı sağlar. Varisli damarlarla savaşır, kanseri önler, şeker hastalığını dengeler. Turna yemişinin tazesi, kurutulmuşu, toz halinin, kısaca her çeşidinin faydası saymakla bitmez. İçeceklerimizin de vazgeçilmezi olan bu süper gıda; karaciğeri korur, böbrek yetmezliğine iyi gelir, kanı temizler ve HIV virüsünün tekrarlanmaması için savaşır, damar sertliğini engeller, iltihabi hastalıklara karşı mücadele eder ve vücudu sakinleştirir.

Açai

İçinde sütten daha fazla kalsiyum bulunduran, dünyada 1 numaralı süper meyve olarak tanımlanan açai, bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler, bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir, kasları güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır. Kilo kaybı için muhteşem bir besindir! Beyin fonksiyonlarını çalıştırır, kolesterolü ve şekeri dengeler, kanserli hücrelerin yayılmasını engeller.

Rezene

Doğal bir antibiyotik olan rezene; sindirim sistemini ve bünyeyi kuvvetlendirir. Kolesterolü dengeler, kanserle mücadele eder, antioksidan etkisiyle vücuttaki şişkinliği ve gazı atar, kilo vermeye yardımcı olur, kırmızı kan hücrelerini arttırır, kan basıncını düzenler, kalbi korur, akneleri temizler, cildi tazeler, siyah noktaları giderir, kemikleri güçlendirir, akciğeri temizler. Gözlerimizin en iyi dostu olan rezene, sağlıklı saçlar için de mucizevi etkiler gösterir.

Nar

Basur, sindirim rahatsızlıkları, yanık tedavisi, kanser, eklem ağrıları, kan problemleri, zatürre gibi hastalılara çare olur ve ishali, tatlı krizini, ağız ve diş hastalıklarını, grip ve öksürüğü önler. Kalp dostu, cennet meyvesi nar, damar tıkanıklığını önler. Nar şerbetinin lezzeti kadar, faydası da çoktur; halsizlik ve bayılmalar için ideal bir çözümdür.

Karalahana

Kanseri ve erken yaşlanmayı önler, göz sağlığını, cildi ve kalbi korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, toksinleri atmaya yardımcı olur ve zayıflatır.

Sarımsak

Damar tıkanıklığı, tansiyon, kolesterol, gibi hastalıklara karşı koruyarak direncimizi arttırır. Geçmişten günümüze en doğal antibiyotik olarak bilinen bu süper besin; kanseri, Alzheimer'ı, yüksek tansiyonu, atardamar kireçlenmesini, mide ve bağırsak hastalıklarını önler, kalbi korur, mantar tedavisine yardımcı olur, iştah açar, kabızlığı önler.

Portakal

Cilt, kozmetik, ilaç, temizlik, parfüm gibi alanlarda da kullanılır. Özellikle bebeklerin ve gençlerin gelişimi için muhteşem bir besin olan portakal, bağırsak hastalıklarını iyileştirir, vücuttaki toksinleri atar, kemikleri ve kasları geliştirir, diyabet hastaları için idealdir. Yorgunluğa ve strese karşı birebir olan portakal, metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırarak kilo vermemize yardımcı olur. Kırışıklık ve yaşlanmayı önler, uzun ve ışıl ışıl saçlara sahip olmamızı sağlar. Mevsim geçişleri için harika bir meyvedir, C vitamini ihtiyacımızın tamamını karşılar.

Kuşkonmaz

Sindirim sistemini güçlendirir, idrar söktürür, antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır, şişkinliği atar, zayıflamaya yardımcıdır. Kalp dostu olduğu kalp ve damar hastalıklarına karşı korur. Alkali gıdaların temelini oluşturur, bağırsakları temizler, romatizma ağrılılarına iyi gelir, kemikleri güçlendirir ve eklemleri korur. Kanı temizler ve kanserle mücadele eder.

İncir

Bağırsakları temizler, idrar söktürür, kabızlığa iyi gelir ve zayıflamaya yardımcı olur. Kemikleri güçlendirir, kanseri önler ve kolon kanserini tedavi eder. Diyabeti kontrol altına alır, kalp hastalıklarıyla savaşır ve kolesterolü dengeler, bronşiti atlatmakta büyük fayda sağlar! Sayısız hastalığa çare olan şifalı meyve, yüksek oranda protein içerir ve hafızayı güçlendirir, tatlı ihtiyacını giderir. Saç köklerini güçlendirir. Kalorisi yüksek olduğu için tüketirken dikkat edilmelidir.

Antep Fıstığı

Potasyum ve vitamin bakımından çok zengin olan Antep fıstığı; akciğeri temizler, iltihapları kurutur, göğüs ağrılarını iyileştirir, öksürüğü hafifletir, bedeni ve zihni güçlendirir, enerji verir, yorgunluk hissini ortadan kaldırır! Kandaki kolesterol oranını dengeler, kalp hastalıklarını hafifletir, böbrek ağrılarını azaltır, bağırsakları temizler, kansızlığı engeller, damar tıkanıklığının önüne geçer. Düşük kalorili kuruyemişlerden olan Antep fıstığı; diyabeti dengeler, gün boyu tok tutar, yararlı yağ ihtiyacını karşılar, göz kusurlarına çare olur.

Zeytinyağı

Kemikleri güçlendirir, karaciğeri korur, antioksidan özelliği sayesinde vücuttaki kötü hücreleri etkisiz hale getirip, toksinleri atar. Anemiye karşı muhteşem bir çözümdür. Az miktarda kullanılması gereken zeytinyağının oranı ayarlandığında hızlı yağ yakımını da destekler. "Sıvı altın" olarak adlandırılan, kozmetik alanında da yaygın olarak kullanılan zeytinyağı; saçları ve cildi besler, nemlendirir ve canlandırır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı savaşır, kolesterolü düşürür, yaşlanmayı engeller, safa taşı oluşumunu engeller, kanserin pek çok türüyle savaşıp hücre zarını korur.

Ceviz

Kalp dostu ceviz, kalbi koruyarak damar rahatsızlıklarını iyileştirir, meme kanseri gibi birçok kanser çeşidine karşı savaşır, bağırsakları temizleyerek, kabızlığı önler, bağışıklık sistemimizi güçlendirir, kemik ve diş sağlığımızı korur, diyabeti engeller, depresyona iyi gelerek ruh sağlığımızı korur. Saç bakımında bile kullanılan ceviz ve ceviz yağı, hafızayı güçlendirir, daha uzun süre odaklanabilmemizi sağlar.

Pancar

Kalsiyum ihtiyacını karşılanır. Limonla beraber tüketildiğinde iltihabi hastalıkları engeller, demir eksikliğine, sedef hastalığına ve kurdeşene iyi gelir. Metabolizmayı hızlandırır ve düşük kalorili oluşu sayesinde zayıflamaya yardımcı olur. Hafif tatlı olduğu için, tatlı ihtiyacımızı minimuma indirir, bağışıklık sistemimizi güçlendirir, enfeksiyon hastalıklarını engeller, beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve stresi azaltır.

Muz

Sindirim sistemine yardımcı olup, düzenli tüketildiğinde kabız ve ishali önler, kas ağrılarını iyileştirir, enerji verir, kansere yakalanma riskini azaltır, mide hastalıklarına iyi gelir, tansiyonu dengeler ve saçları besler, depresyon, stres, kaygı gibi ruhsal rahatsızlıkların önüne geçer. Şahane bir antibiyotik olan muz, sivilceleri yok eder ve cildi nemli tutar.

Nohut

Meme kanserine karşı korur ve kanserli hücrelerle savaşıp, mikropların yayılmasını engeller. Mutluluk hormonu sağlar ve depresyonla mücadele eder. A, C, K, B6, B12 ve E vitaminleri içerdiği için cildi korur, zerdeçal ile karıştığında ölü hücrelerden arındırır. Saç dökülmesini ve kepeği durdurur, saçların köklerini besleyerek daha sağlıklı uzamasına yardımcı olur. Açlık hissini yok ederek uzun süre tok hissetmemizi sağlar. Kalbi korur, uykusuzluk sorunu çekenlerin rahatlıkla uyumasını sağlar ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir.

Salatalık

Açlık hissini ve gerginliği yok eder. Sadece iç güzelliğimiz için değil, aynı zamanda dış güzelliğimiz için de mucizeler yaratan salatalık, kırışıklıklara iyi gelir, güneş yanıklarını giderir, ciltteki yorgun ifadeyi ortadan kaldırır, selülitlerin görüntüsünü azaltır, gözaltı şişkinliklerini yok eder.

Hindistan Cevizi

Diyabeti kontrol altında tutar, yaşlanmayı yavaşlatır, enerji verir, yağ yakımını hızlandırarak kilo vermemizi sağlar, epilepsi hastalığına çare olur. Hindistan cevizi sütünün anne sütü ile eşdeğer olduğu söylenir; bu nedenle kan sağlığı için oldukça yararlıdır! Bakterilerle savaşır, kemik yapımızı korur, ağız hastalıklarını iyileştirir. Hindistan cevizi suyu ise; kabızlığa ve mide hastalıklarına çok iyi gelir.

Somon

Düzenli tüketildiğinde kanserin birçok türünü önler, zekayı açar, yüksek kan basıncını dengeler, göz kuruluğunu giderir. Tok tuttuğu ve düşük kalorili olduğu için uzmanlar tarafından da diyet listelerinde sıklıkla yenilmesi önerilir.

Mor Mangostan

Kanserli hücrelerin büyümesini engeller, antioksidan etkisiyle vücuttaki ödemi atar, yaşlanmayı önler. Tropikal meyve mangostan, yalnızca fiziksel değil aynı zamanda ruhsal hastalıkları da tedavi ediyor. Kalorisi az olduğu için zayıflamak için ideal bir besindir. Muhteşem lezzeti ve ilginç görüntüsüyle her yiyenin tekrar yemek isteyeceği mangostan C vitamini deposu olması ve vücut direncini arttırıp enerji vermesiyle de bilinir. Veremi engeller, kalbi korur, kan basıncını dengeler, siyatik ağrıların önüne geçer, Alzheimer ile mücadele eder

Chia Tohumu

Tatlı krizini önleyen, zayıflatan Chia tohumu; zengin protein, yağ ve lif bileşenlerine sahiptir. Uzmanlara göre sağlıklı besinler listesinin en başında yer alan Chia tohumu, glüten içermez ve antioksidan özelliği sayesinde kanserden ve yaşlanma etkilerinden korur, bağışıklık sistemini güçlendirip, sindirim sistemine yardımcı olur, kan şekerini dengeler, hücreleri yeniler, günlük kalsiyum ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılar.

Brokoli

Antioksidan açısından çok güçlü olduğu için vücuttaki şişkinliği ve toksinleri atar, beyin sağlığını güçlendirir. Yüksek oranda K vitamini içerdiği için, unutkanlık, hafıza kaybı, stres, depresyon gibi hastalıklara da çare olur. Parlak, pürüzsüz bir cildin yanı sıra, sağlıklı saçlara kavuşmamızı sağlar, görme duyumuzu güçlendirir. Diyet listelerinin olmazsa olmazı olan brokoli zayıflamaya ve detoksa yardımcı olan en etkili sebzelerdendir.