Fatih Kız Lisesi'nde eğitim gören Gülşen Bubikoğlu, erken yaşta babasını kaybedince okulu bırakmak zorunda kaldı ve L.C.C Kültür Merkezi'nde bir yıl lisan, mankenlik ve dans eğitimi aldı.
Tarihler 1973'ü gösterdiğinde ise Ses Dergisi'nin açmış olduğu yarışmaya katılan Bubikoğlu'nun hayatı birden değişti.
Necla Nazır'ın ardından ikinci olan ünlü oyuncu, Erler Film öncülüğünde Türker İnanoğlu'nun 1973 yılı yapımlı Yaban filminde başrolü oynayarak oyunculuk kariyerine başladı.
Ardından; Bitirimler Sosyetede, Mahçup Delikanlı, Yüz Lira ile Evlenilmez, Cici Kız gibi filmlerde rol alan Bubikoğlu, Tarık Akan ve Cüneyt Arkın gibi Yeşilçam'ın önemli isimleriyle başrolü paylaştı.
Ah Nerede, Evcilik Oyunu, Gırgıriye gibi filmleriyle hafızalara kazınan ünlü oyuncu, performansı kadar dillere destan güzelliğiyle de her dönem adından söz ettirdi.
