KETOJENİK DİYET NEDİR VE NASIL UYGULANIR?
Ketojenik diyet (veya kısaca keto diyeti), birçok sağlık yararı sunan düşük karbonhidratlı, yüksek yağ içeriğine sahip bir diyettir. Aslında, birçok araştırma, bu tür bir diyetin kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabileceğini gösteriyor. Yapılan araştırmalar, ketojenik diyetin diyabet, kanser, epilepsi ve Alzheimer hastalığına karşı bile faydaları olabileceğini gösteriyor. Fakat tüm bu beslenme programları, herkesin vücut tipine göre özel olarak düzenlenir ve diyet yapmadan önce mutlaka bir uzmana danışmanız gerekir.
Karbonhidrat alımını büyük ölçüde azaltmayı ve onun yerine yağ oranını artırmayı hedefleyen bu diyet etkililiği nedeniyle sıklıkla uygulanıyor. Karbonhidratlardaki bu azalma, vücudunuzu ketoz adı verilen metabolik bir duruma sokar. Bu olduğunda, vücudunuz enerji için yağ yakma konusunda inanılmaz derecede verimli hale gelir. Aynı zamanda karaciğerdeki yağı , beyne enerji sağlayabilen ketonlara dönüştürür. Ketojenik diyetler kan şekeri ve insülin seviyelerinde önemli düşüşlere neden olabilir. Bunun, artan ketonlarla birlikte bazı sağlık faydaları bulunur.