Vitaminsiz kalmayın
Her gıda farklı vitamin ve mineraller içeriyor. İşte, hangi vitaminin hangi besinde olduğu ve eksikliğinde ortaya çıkabilecek hastalıklar...
Giriş Tarihi:
A vitamini: Balıkta, yumurtada, terayağında ve sarı meyvelerde bulunur. Eksikliğinde gece körlüğü, deri lezyonları olur.
B1: Sebze, tahıl ve meyvelerde bulunur.
B2: Sakatat, süt, yeşil sebzelerde bulunur. Eksikliği görme bozukluklarına yol açar.
B6: Eksikliğinde dilde şişme, yüzde yağlanma olur. Tahıllar, yumurta ve ette vardır.
B12: Eksikliği sinir sistemini etkiler. Et ve deniz ürünlerinde vardır.
C vitamini: Cilt için önemlidir. Turunçgillerde bol bulunur.
D vitamini: Kemikler için şarttır. Balıkta, yumurtada vardır.
E vitamini: Cildi korur. Ayçiçek yağında ve yeşil sebzelerde bulunur.
B1: Sebze, tahıl ve meyvelerde bulunur.
B2: Sakatat, süt, yeşil sebzelerde bulunur. Eksikliği görme bozukluklarına yol açar.
B6: Eksikliğinde dilde şişme, yüzde yağlanma olur. Tahıllar, yumurta ve ette vardır.
B12: Eksikliği sinir sistemini etkiler. Et ve deniz ürünlerinde vardır.
C vitamini: Cilt için önemlidir. Turunçgillerde bol bulunur.
D vitamini: Kemikler için şarttır. Balıkta, yumurtada vardır.
E vitamini: Cildi korur. Ayçiçek yağında ve yeşil sebzelerde bulunur.