Vitamin ve mineral deposu olan bal, magnezyum, potasyum, kalsiyum, sodyum klorür, kükürt, demir ve fosfor gibi mineralleri de içeriyor. Bir yemek kaşığı bal, 64 cal enerji sağlayarak kaslar için yakıt görevi görüyor. Mideye kuvvet veren bu sarı mucize, ayrıca ülseri de önlüyor. Uzmanlar, "Tansiyon düşürüp, damarları açan baldan hergün mutlaka bir kaşık yiyin" dedi.
