Sipahi, Cumhuriyet tarihinin klasik mimari tarzında ve doğal malzemeden yapılan tek camisini inşa ettirdiklerini ifade ederek "1987 yılında başladığımız ve tamamen taş işçiliği ile yaptığımız Sarayburnu Camimiz Mimar Sinan'ın 'Çıraklık eserim' dediği Şahzadebaşı Camisi'nin aynısıdır. Tamamı 15 milyon TL'ye mal olacağını tahmin ettiğimiz camiinin yüzde 75'i tamamlanmış durumdadır" dedi.
Giresun'da doğal malzemeden yapımı devam eden Eynesil merkezde bir tane, Eynesil'in Ören Beldesi'nde iki olmak üzere toplam dört camiinin inşaatının sürdüğünü de hatırlatan Sipahi "Bulancak'taki cami ile beraber Eynesil merkezde ve Ören Beldesi'ndeki camileri başlayan da biz olduk. Ancak en büyüğünü Bulancak ilçesine 4 bin 500 kişilik olarak yapmaktayız. Tamamen taş işçiliği ile yapıyoruz" diye konuştu.
Amaçlarının yüzyıllarca ayakta durabilecek bir eser bırakmak olduğunu belirten Sipahi, "Atalarımız bizlere yüzyıllardır ayakta kalan baktıkça hayran olduğumuz nice eserler bıraktı. Bizde aynı şekilde gelecek nesillerimize bir eser bırakmak için yola çıktık. Halbuki 15 milyona bir eser yapacağımıza birkaç milyona da bitirebileceğimiz nice camiler yapabilirdik" ifadelerini kullandı.
