Domalan mantarının nisan yağmurlarının başlamasıyla birlikte yetişmeye başladığını ifade eden Tatlıdil, ''Genellikle dağlık alanlarda yetişen bir mantar türüdür. Mineral açısından zengin olduğu bilinmektedir. Et yerine yemeklere de katılabiliyor'' dedi.
Ereğli ilçesine bağlı Beyören ve Taşbudak köylerinde sabahtan akşama kadar domalan mantarı toplayan köylüler, gün içerisinde topladıkları mantarlarını alıcılarına kilosu 10 liradan satıyor.
Beyören köyünde domalan mantarı toplayan Ayşe Soylu, günlük ortalama 7-8 kilo bu mantardan topladıklarını bildirdi.
Domalan mantarı toplayarak ayda bin 500 liraya yakın gelir elde ettiklerini vurgulayan Soylu, mantarın iyi bir geçim kaynağı haline geldiğini dile getirdi.
Beyören köyünde domalan mantarının alımını ve satışını yapan Oktay Akdemir ise domalan mantarının neredeyse et fiyatları ile yarıştığına dikkati çekti. Hafta sonları mantar toplamak için ilçe dışından gelenlerin olduğunu da anlatan Akdemir, şunları kaydetti:
''Yağışların artmasıyla birlikte domalan mantarları da artınca fiyatlar düştü. Bizim köylüden satın aldığımız domalan mantarlarını, şehir dışından bir alıcı her akşam gelip bizden toptan teslim alıyor. Beyören köyünde günde ortalama olarak 150 kilo domalan toplanıyor. Ancak biz kendi köyümüzün yanı sıra Taşbudak köyünden ve Kutören beldesinden de domalan mantarı satın alıyoruz. Bunlarla birlikte günde ortalama olarak 500 kilo domalan mantarı çıkışı yapabiliyoruz.''
