Zonguldak Ereğli'de yaşayan İsmail Günay, uzun yıllar boyunca emlakçılık yapmış bir işadamıdır. Ancak son dönemlerde gençleri tarım sektörüne teşvik etmek ve kendi bölgesinde örnek olmak amacıyla farklı bir yola girmiştir. İsmail Günay, Soğanlı Köyü'nde bulunan 10 dönümlük arazisine kabak ekimi yapmaya karar veriyor.
İsmail Günay'ın kabak ekimi projesi büyük başarı elde etmiştir. 10 dönümlük arazisinden yaklaşık 40 ton kabak ürünü elde etmiş ve bu ürünü pazarda değerlendirmiştir. Bu başarı sonucunda yaklaşık 200.000 TL'lik bir gelir elde etti.
Günay'ın kabak ekimi projesi, sadece kendi kazancını artırmakla kalmamış, aynı zamanda bölgesindeki gençlere ve çiftçilere örnek olmuştur. Kendi deneyimlerini paylaşarak gençlere ücretsiz tohum desteği ve tarım bilgisi sunmayı planlamaktadır. Ayrıca, kabak ekimi konusunda köylülerin de üretime katılmasını teşvik etmek ediyor.
Bu proje, tarım sektörüne ilgi duyan gençler için yeni bir bakış açısı sunmuş ve tarımın geleceği için umut vadetmektedir. İsmail Günay'ın cesareti ve başarısı, tarımın ülke ekonomisine katkısını artırmada önemli bir örnek teşkil etti.
Kabak ekimi, sağlıklı ve lezzetli kabaklar elde etmek isteyen bahçıvanlar için önemli bir tarım faaliyetidir. İşte kabak ekimi nasıl yapılır, adım adım rehber:
Toprak Seçimi: İyi drene edilmiş, humuslu ve verimli bir toprak seçimi kabak ekimi için önemlidir. Toprağın pH seviyesi 6 ila 7 arasında olmalıdır.
Tohum Seçimi: Kaliteli ve hastalıktan arınmış kabak tohumları seçmek başarılı bir ekimin anahtarıdır. İhtiyacınıza uygun kabak çeşidini seçtiğinizden emin olun.
Ekim Zamanı: Kabaklar genellikle ilkbaharın sonlarından yazın başlarına kadar ekilir. Don riski geçtikten sonra tohumları ekebilirsiniz.
Toprak Hazırlığı: Toprağı iyi bir şekilde hazırlayın. Toprağı çapalayın, taşları temizleyin ve organik kompost veya gübre ekleyerek toprağın besin değerini artırın.
Sıra Aralıkları: Kabaklar arasında yeterli mesafe bırakmak önemlidir. Sıra aralıkları genellikle 90-120 cm arasında olmalıdır.
Tohum Ekimi: Kabak tohumlarını yaklaşık 2.5 cm derinliğe ekin ve sıra aralıklarına uygun bir şekilde yerleştirin. Daha büyük kabak çeşitleri için daha fazla alan bırakmanız gerekebilir.
Sulama: Kabaklar düzenli sulama gerektirir. Toprağın nemini korumak için düzenli aralıklarla sulama yapın.
Gübreleme: Kabak bitkileri, büyüme döneminde ekstra besinlere ihtiyaç duyar. Bitkileriniz için uygun bir gübre kullanın ve paket talimatlarına göre uygulayın.
Hastalık ve Zararlılar: Kabak bitkileri bazı hastalıklara ve zararlılara karşı hassas olabilir. Bitkileri düzenli olarak kontrol edin ve gerektiğinde ilaçlama yapın.
Hasat: Kabaklar genellikle toplama olgunluğuna geldiklerinde hasat edilir. Kabaklar parlak renkte ve sert dokulu olduğunda hasat edilmelidir.
Kabak ekimi, dikkat ve bakım gerektiren ancak ödül olarak lezzetli ve sağlıklı ürünler sunan bir tarım faaliyetidir. Yukarıdaki adımları takip ederek başarılı bir kabak ekimi yapabilirsiniz.
