Bugünkü
Takvim
  • Yaşam
  • 17.05.2019 13:55
  • Son Güncelleme: 17.05.2019 13:55

Evde nasıl yapılır? İşte ev yapımı kolay

Sıcak sıcak fırından çıktıktan sonra kokusuyla iştah açan zihinlerde iz bırakıyor. Ramazan aylarının vazgeçilmez lezzeti olan Ramazan pidesini evde yapmak ise çok kolay. Peki, evde ? İşte ev yapımı kolay ...

Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?

, on bir ayın sultanı Ramazan ayında özel olarak yapılan pidedir. Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de iftara az bir zaman kala sofralarda kokan sıcak sıcak Ramazan pidesi... Sizde kuyruk beklemeden Ramazan pidesini evde yapmak istiyorsanız doğru adrestesiniz. Yazımızda evde yapılabilecek ni bulabilir, sofranıza renk katabilirsiniz. Peki, evde ? İşte ev yapımı ...

RAMAZAN PİDESİ MALZEMELER

3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3/4 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı süt

RAMAZAN PİDESİ ÜZERİ İÇİN

1 yumurtanın sarısı
Çörekotu

RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?

Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene kadar yaklaşık 10 dakika malzemeleri bekletin. Ardından diğer malzemeleri ilave edin. Hamuru yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. Elinize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra pide hamurunun 40 dakika mayalanmasını bekleyin. Hamuru parçalara ayırın. Tezgaha un serpin ve her parçaya elinizle ya da merdaneyle şekil verin. Açtığımız hamuru güzelce yağladığınız tepsiye yerleştirin.

Elinizi unlu sulu karışıma batırarak önce kenar kısımlarına sonra orta kısma iyice bastırarak kare veya baklava dilimi gibi şekil verin. Bu işlemi yaparken pişerken şekillerin kaybolmaması için sürekli elinizi unlu sulu karışıma batırın.

Şekil verdikten sonra hamurun mayalanması için yarım saat daha bekletin. Üzerine bolca çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Ramazan pideleriniz hazır.

Afiyet olsun...

kalan karakter 1000

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan TAKVİM veya takvim.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Turkuvaz olarak kişisel verilerinizi işliyor, aynı zamanda kanunlarda öngörülen teknik ve idari tedbirleri alarak bu verilerinizin korunması için elimizden gelen tüm çabayı gösteriyoruz. İşlenen kişisel verilerinize ilişkin aydınlatma metnine veri politikası sayfasını ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.