Dr. David Perlmutter: Poğaca-börek otizm demek

Ekmek ve şeker, beynimizi tüketiyor. Nörolog ve Beslenme Uzmanı Dr. David Perlmutter, tüm nörolojik hastalıkların gluten ağırlıklı beslenmekten kaynaklandığını söylüyor. Dr. Perlmutter, otizmin de tedavi edilebileceğini açıklıyor. Ekmeğin, otizmin en büyük nedeni olduğunu belirten ünlü tıpçı şu bilgileri veriyor: Otizm belirtileri çocuklarda 3 yaşından sonra görülüyor. Şiddetli otizm hastası bir çocuğun yalnızca beslenme alışkanlıklarını değiştirerek iyileştiğini bugün tüm tıp dünyası kabul ediyor. Elimizde bu durumu gösteren inanılmaz araştırmalar mevcut!

BAĞIRSAKTA YAYILIR
Öncelikle otizm ve Çölyak hastalığı, benzer özellikler gösterir. Bu iki hastalık da glutenden kaynaklanır. 1990'lı yıllarda İngiltere'de yapılan araştırmaya göre 5 ay boyunca glutensiz bir diyet uygulanması, otizmin neden olduğu tüm olumsuzlukları ortadan kaldırmıştır. Bugün Çölyak hastalarının atak geçirmesine neden olan ekmek ve karbonhidrat ağırlıklı besinler, otizmin de ana sebebidir. Bu çocuklar, anne karnından itibaren glutene yani ekmeğe karşı hassasiyet yaşar. Bu durum bağışıklık sistemlerini zayıflatır ve nörolojik hastalıkları, astımı hatta kalp ve damar hastalıklarını beraberinde getirir. Otizmli çocukların karbonhidratlı besinlerden mutlaka uzak durması gerekir...

BALKABAĞI ALZHEİMER'DAN KORUR
Güçlü bağırsaklar, güçlü beyin anlamına geliyor. Bağırsakları koruyan her besin, beyin hücrelerini de güçlendiriyor. Lifli yapısı ile balkabağı, bağırsakların çalışmasını düzenliyor. İçerdiği besin değerleri ile beyin hastalıklarını önlüyor. Alzheimer, epilepsi, Parkinson'un yanı sıra şizofreni ve bipolar bozukluğu hastalığının tedavisini destekliyor.