Unutkanlıkla kendini gösteren Alzheimer hastalığı, 65yaş üstünü tehdit ediyor. Yapılan araştırmalar, yaşlılık hastalığı olarak bilinen Alzheimer'ındoğal ilacının ceviz olduğunu gösteriyor. Fareler üzerinde yapılan bilimsel çalışmalara göre, cevizdeki yüksek antioksidan içeriği hafızayı olumlu yönde etkiliyor. Ceviz, aynı zamanda Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlüyor ve hastalığı büyük oranda yavaşlatıyor. Uzmanlar her günbir avuç ceviz tüketmeninhastalıkriskini azalttığınıvurguluyor.
