Makarna uyutur tarçın coşturur
Sürekli yorgunluktan yakınanlar dikkat! Makarna, hamur işleri ve patates kızartmasının halsiz bırakıp uyku getirdiğini söyleyen diyetisyen Esra Örün İncekara, ‘Tarçın ve ginseng ise enerji verir’ uyarısını yaptı...
Giriş Tarihi:

Baharlabirlikte metabolizmada oluşan değişiklikler beraberinde yorgunluğu da getiriyor. Halsizlik, yorgunluk, eklem ağrıları, uyku isteği gibi şikayetlerde artış görüldüğünü söyleyen Özel Bayındır Kavaklıdere Hastanesi'nden diyetisyen Esra Örün İncekara,önlem alınmadığında bu durumun kronikleşebileceği uyarısında bulunuyor. Beslenmede yapılacak değişiklikle yazı daha rahat karşılamanın mümkün olduğunu belirten İncekara, şu tavsiyelerde bulunuyor:
UZAK DURULACAKLAR
PATATES UYKU GETİRİR: Öğününüzün temelini makarna, tatlı, patates kızartması gibi kan şekerinde dengesizliklere yol açan besinler oluşturuyorsa bu, uyku haline yol açabilir. Bu gıdaların yerine düzenli sebze ya da et tüketmelisiniz.
HAMUR İŞİ HALSİZ BIRAKIR: Karbonhidrat oranı düşük beslenme alışkanlığı halsizliğe neden olur. Her öğünde sebze-meyve ve tahıl tüketin.
KIZARTMA MİDEYİ YAKAR: Kızartma ve yağlı besinler mideyi yakar. Sindirim sıkıntısına yol açar.
İLAÇLI MEYVE YORGUNLUK YAPAR: Tarım ilaçları ve pestisitlere maruz kalan sebze-meyveleri arıtmaya çalışan vücut bir süre sonra yorgunluk sinyalleri verir.
ENERJİK TAVSİYELER
TATLI KRİZİNİ BASTIRIN: Gün içinde tatlı krizleri yaşıyor, saldırırcasına yiyor ve sonrasında uyku hali çöküyorsa tarçınla kan şekerinizi dengeleyin.
YEŞİL ÇAY:Yeşil çayda bulunan kateşin adlı antioksidan kilo kaybını hızlandırıp, vücudun rahatlamasına yardımcı olur.
YATMADAN ÖNCEÇİLEK-BADEM YİYİN
Ruhsalve fiziksel olarak dinlenmek, güne enerjik başlamak için ilk kural güzel bir uyku... Doğru beslenme kaliteli uyumayı ve uykuya geçişi kolaylaştırabilir. Derin uykuya sizi rahatlıkla ulaştıracak besinler arasında süt, ceviz, badem, muz, çilek ve ahududusayılabilir. Bu besinler düzenli olarak gün içerisinde ve yatmaya yakın yenildiğinde, beyinde seratonin düzeyini arttırabilir, melatonin içerdikleri için rahatlamanıza yardımcı olabilir.
BİTKİSEL DESTEK
Ekinezya ve ginseng gibi bitkiler yorgunluk sorunu olanlarda, özellikle bağışıklık sistemi sorunlarının eşlik ettiği durumlarda etkili oluyor. Gingseng, enerji vermesiyle öne çıkıyor.
SUSAMADAN SU İÇİN
Mutlaka susamayı beklemeden su tüketin. Suyu tek başına içmek zor geliyorsa, içerisine taze meyve parçaları, nane, limon, kabuk tarçın ekleyebilirsiniz. Unutmayın, kafeinli içecekler vücut suyunu azaltabilir.
TAKVİYEÖNERİLERİ
Baharyorgunluğuna karşı doğal besinlerin yanı sıra hekim önerisiyle alınacak takviye vitaminler beslenmeyi destekler. Diyetisyen Esra Örün İncekara alınması gereken vitamin ve mineralleri şöyle sıraladı:
MAGNEZYUM, POTASYUM, ÇİNKO: Doğru planlanmış bir magnezyum, potasyum, çinko destek programı iyi sonuç verebilir.
B GRUBU VİTAMİNLERİ: B KOMPLEKS VİTAMİNLERİ; zihinsel yorgunluk ve streste, bağışıklık sistemini güçlendirmede, anemide, büyümede, sinir sistemi, kalp ve cilt sağlığında oldukça önemli bir gruptur. Özellikle B12 vitamini bağışıklık sistemini destekleyerek kan hücresi üretimini artırır.
C vitamini: Böbrek üstü bezini destekler, bağışıklığı güçlendirir.
KAHVALTIYLA ZİNDE KALIN
Uzunsüreli zindelik hissi için güne kahvaltısız başlamayın. Tam buğday ekmeği ve yağsız peynirlehazırlanmış bir tostun yanı sıra yulaf, yağsız süt ve meyveyle hazırlanmış yağ oranı düşük, lif oranı yüksek bir kahvaltı sizi öğle saatlerine kadar tok tutacaktır. Ayrıca her 3-4 saatte bir, düzenli öğün yapmaya çalışın (azami günde 5-6 öğün mutlaka yapın).
UZAK DURULACAKLAR
PATATES UYKU GETİRİR: Öğününüzün temelini makarna, tatlı, patates kızartması gibi kan şekerinde dengesizliklere yol açan besinler oluşturuyorsa bu, uyku haline yol açabilir. Bu gıdaların yerine düzenli sebze ya da et tüketmelisiniz.
HAMUR İŞİ HALSİZ BIRAKIR: Karbonhidrat oranı düşük beslenme alışkanlığı halsizliğe neden olur. Her öğünde sebze-meyve ve tahıl tüketin.
KIZARTMA MİDEYİ YAKAR: Kızartma ve yağlı besinler mideyi yakar. Sindirim sıkıntısına yol açar.
İLAÇLI MEYVE YORGUNLUK YAPAR: Tarım ilaçları ve pestisitlere maruz kalan sebze-meyveleri arıtmaya çalışan vücut bir süre sonra yorgunluk sinyalleri verir.
ENERJİK TAVSİYELER
TATLI KRİZİNİ BASTIRIN: Gün içinde tatlı krizleri yaşıyor, saldırırcasına yiyor ve sonrasında uyku hali çöküyorsa tarçınla kan şekerinizi dengeleyin.
YEŞİL ÇAY:Yeşil çayda bulunan kateşin adlı antioksidan kilo kaybını hızlandırıp, vücudun rahatlamasına yardımcı olur.
YATMADAN ÖNCEÇİLEK-BADEM YİYİN
Ruhsalve fiziksel olarak dinlenmek, güne enerjik başlamak için ilk kural güzel bir uyku... Doğru beslenme kaliteli uyumayı ve uykuya geçişi kolaylaştırabilir. Derin uykuya sizi rahatlıkla ulaştıracak besinler arasında süt, ceviz, badem, muz, çilek ve ahududusayılabilir. Bu besinler düzenli olarak gün içerisinde ve yatmaya yakın yenildiğinde, beyinde seratonin düzeyini arttırabilir, melatonin içerdikleri için rahatlamanıza yardımcı olabilir.
BİTKİSEL DESTEK
Ekinezya ve ginseng gibi bitkiler yorgunluk sorunu olanlarda, özellikle bağışıklık sistemi sorunlarının eşlik ettiği durumlarda etkili oluyor. Gingseng, enerji vermesiyle öne çıkıyor.
SUSAMADAN SU İÇİN
Mutlaka susamayı beklemeden su tüketin. Suyu tek başına içmek zor geliyorsa, içerisine taze meyve parçaları, nane, limon, kabuk tarçın ekleyebilirsiniz. Unutmayın, kafeinli içecekler vücut suyunu azaltabilir.
TAKVİYEÖNERİLERİ
Baharyorgunluğuna karşı doğal besinlerin yanı sıra hekim önerisiyle alınacak takviye vitaminler beslenmeyi destekler. Diyetisyen Esra Örün İncekara alınması gereken vitamin ve mineralleri şöyle sıraladı:
MAGNEZYUM, POTASYUM, ÇİNKO: Doğru planlanmış bir magnezyum, potasyum, çinko destek programı iyi sonuç verebilir.
B GRUBU VİTAMİNLERİ: B KOMPLEKS VİTAMİNLERİ; zihinsel yorgunluk ve streste, bağışıklık sistemini güçlendirmede, anemide, büyümede, sinir sistemi, kalp ve cilt sağlığında oldukça önemli bir gruptur. Özellikle B12 vitamini bağışıklık sistemini destekleyerek kan hücresi üretimini artırır.
C vitamini: Böbrek üstü bezini destekler, bağışıklığı güçlendirir.
KAHVALTIYLA ZİNDE KALIN
Uzunsüreli zindelik hissi için güne kahvaltısız başlamayın. Tam buğday ekmeği ve yağsız peynirlehazırlanmış bir tostun yanı sıra yulaf, yağsız süt ve meyveyle hazırlanmış yağ oranı düşük, lif oranı yüksek bir kahvaltı sizi öğle saatlerine kadar tok tutacaktır. Ayrıca her 3-4 saatte bir, düzenli öğün yapmaya çalışın (azami günde 5-6 öğün mutlaka yapın).
