Sağlıklı yaşam için yağlara güle güle

Vücut normal şartlarda enerji için önce karbonhidratları kullanır. Sürekli ekmek, pilav, tatlı tüketildiğinde yağ depolarına dokunmaz; çünkü hazır yakıt varken depoyu açmaya gerek yoktur. Ancak karbonhidrat kontrollü şekilde azaltıldığında tablo değişir. İnsülin seviyeleri daha dengeli seyreder ve vücut alternatif enerji kaynağı aramaya başlar. İşte o noktada devreye yağ depoları girer. Bugün uygulanan model, proteini artırarak hem tokluk süresini uzatmayı hem de kas kaybını önlemeyi hedefler.

Çünkü kilo verirken yapılan en büyük hata, kas kaybederek zayıflamaktır. Oysa kas dokusu metabolizmanın motorudur. Motoru koruyup yağı azaltmak asıl başarıdır. Üçüncü gün biraz daha disiplin ister. Karbonhidrat minimumda tutulur, gizli şeker kaynaklarından uzak durulur. Ancak bu bir açlık günü değildir. Aksine, doğru planlandığında gün boyu daha stabil bir enerji hissi oluşur. Öğleden sonra gelen uyku hali azalır, ani tatlı krizleri belirgin şekilde düşer. Ayrıca protein ağırlıklı beslenme termik etkiyi artırır; yani vücut proteini sindirirken daha fazla enerji harcar. Bu da toplam kalori yakımına katkı sağlar. Kısacası bugün hem hormon dengesi hem metabolik hız hem de yağ yakım süreci aynı anda desteklenir.

ETKİYİ ARTIRMAK İÇİN

Sabah aç karnına 30 dakika tempolu yürüyüş veya gün içinde kısa bir kardiyo seansı yağ yakım sürecini destekleyebilir. Üçüncü günün sonunda tartıda dramatik bir düşüş görmeyebilirsiniz. Ancak aynadaki görüntü daha net, bel çevresi daha hafif olabilir. Çünkü gerçek dönüşüm önce içeride başlar.

BUGÜN NELER DEĞİŞİR

İnsülin dalgalanmaları azalır.
Uzun süreli tokluk sağlanır.
Yağ depolarının kullanımı başlar.
Karın bölgesinde sıkılaşma hissi oluşabilir.

GÜNLÜK BESLENME PLANI

Kahvaltı
3 yumurtalı omlet (ıspanaklı veya mantarlı)

Ara öğün
Bir avuç çiğ badem veya fındık

Öğle
Izgara köfte veya dana eti + bol limonlu yeşil salata

Ara öğün
Yoğurt (isteğe bağlı tarçınlı)

Öğle
Unsuz sebze çorbası + cacık