Araştırmalar, günde iki ya da üç fincan kahve tüketen kadınların tüketmeyenlere göre tüm vücut ve karın bölgesi yağ oranının daha az olduğunu gösterdi. Dr. Lee Smith, "Kahvede kafeinden başka yağ yakıcı biyoaktif bileşenler olabilir. Bu diyet yapan kadınlar için çok büyük şans" dedi.