Ekşimsi tadı ve içerdiği C vitamini sayesinde böğürtlen bağışıklığı güçlendirir. Tansiyonu düşürür. Göz rahatsızlıklarını önler. Mesanede kum ve taş oluşumunu engeller. Yaşlanmayı geciktirir. Hemoroit şikayetlerini azaltır.