Yacon şurubu nedir? Yacon şurubunun faydaları nelerdir?
Sağlıklı yaşam için doğal ürünlere yönelme furyası giderek yayılıyor. Daha önce adını bile duymadığınız bir çok bitki, insan vücuduna olan faydaları ile şaşırtıyor. Yacon onlardan biri. Sağlıklı gut bakterilerini çalıştıran yacon şurubunun faydaları saymak bitecek gibi değil. Peki yacon şurubu nedir? Yacon şurubunun faydaları nelerdir? Yacon şurubu kullananlar neler diyor? İşte detaylar.

Evet, bir patates gibi görünüyor olabilir ama o yacon. Ve yacon bitkisinden elde edilen şurup her derde deva niteliğinde. Hadi gelin yacon şurubu nedir, faydaları nelerdir bakalım.

Yacon, Güney Amerika'ya özgü bir bitki. Özellikle şurup olarak kullanıldığında faydaları oldukça fazla. Sağlıklı gut bakterilerini çalıştıran yaconun tadı kuru üzüme, pekmez veya Meksika turpuna benziyor. Glisemik endeksi oldukça düşük olduğundan şeker hastaları da kullanabiliyor.
YACON ŞURUBU NASIL KULLANILIR?
Yacon şurubu, şeker yerine fırınlanmış gıdalar, soslar, tatlılar ve diğer yiyecekler için kullanılabilir. Faydaları arasında, insülin direncini azaltma, obezite riskini azaltma, kemik sağlığını iyileştirme, bağışıklığı arttırma, kanseri önleme gibi özellikler vardır.

YACON ŞURUBUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Artmış kalsiyum emilimi kemik kaybına karşı korunmada ve kırık riskini azaltmada hayati bir rol oynar. Çalışmalar, yacon şurubunun osteoporozu önlemeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda kemiklerdeki magnezyum konsantrasyonunu arttırma yeteneği de vardır.

Sindirim ve bağışıklığı arttırır
Yacon şurubu, bağırsaktaki yararlı bakterilerin büyümesini teşvik etmeye yardımcı olan prebiyotikler içerir. Şurubun faydaları arasında güçlendirilmiş bağışıklık sistemi de vardır. Probiyotikler, bağışıklığı artırmaya ve vücudun bakteri ve enfeksiyonlara karşı direncini artırmaya yardımcı olur.

Testosteronu arttırır
Araştırmalar, yacon şurubunun yararlarının testosteron seviyesini arttırdığını göstermiştir. Yacon şurubu, testosteronu doğal olarak artırarak erkek infertilitesinin tedavisine yardımcı olur.
Kanseri önler
Yacon şurubunun yararları arasında, kanser riskini azaltma da bulunur. Kansere karşı savaşan diğer gıdalar gibi yacon şurubu da, kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını engelleyebilen antioksianlara sahiptir.
Araştırmacılar yacon'un cilt kanseri, kolon kanseri, beyin kanseri ve kan kanserine karşı kanser karşıtı faydalar gösterdiğini buldular.

Bağırsak bakterileri için de faydalıdır.
Kalsiyum emilimini teşvik eder
Kolesterol seviyesini azaltır
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kabızlığa karşı yardımcıdır
Kolon kanserli lezyonları azaltır
Şurup, tatlılık, renk ve kıvam olarak pekmezi andırır.
Amerika'da kilo kaybında popüler bir suplement olarak kullanılmaya başlanmıştır.
Yacon şurubu şekerin kalorisinin üçte birini içermektedir.
Yapılan ilk çalışmalarda obez kadınlarda kilo kaybına yardımcı olduğu belirlenmiştir.
İnsan vücudunun sindiremediği fruktooligosakkarit türünü yüzde 40-50 oranında içermektedir.
Yacon şurubunun iştahı baskıladığı ortaya çıkmıştır.