Takvim.com.trProf. Dr. Ömer Şentürk’ten Ramazan Rehberi: Oruç tutarken mide sağlığı nasıl korunur?
Ramazan ayında beslenme düzeninin değişmesiyle birlikte mide sorunları baş gösteriyor. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ömer Şentürk; reflü, gastrit ve ülser riskine karşı uyarıyor. Peki sahurda ne yenmeli? Ramazan’da mide sağlığı nasıl korunur? İşte oruç tutarken mideyi yormayacak o öneriler.
Takvim.com.trGiriş Tarihi: Güncelleme Tarihi:
Hızlı Özet Göster
- Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ömer Şentürk, Ramazan'da beslenme alışkanlıklarındaki değişim ve uzun açlığın mide sorunlarına yol açtığını belirtti.
- Prof. Dr. Şentürk, yağlı ve baharatlı gıdaların tüketiminin reflü, gastrit ve ülsere neden olduğu konusunda uyarıda bulundu.
- Sahurda uzun süre tokluk sağlayan proteinli gıdalar tüketilmesi ve tıka-basa yemek yenmemesi gerektiği vurgulandı.
- İşlenmiş yiyecekler, kahve, asitli ve gazlı içeceklerden uzak durulması tavsiye edildi.
- Reflüsü olan kişilerin sahurda az yemek yemesi, yedikten sonra yarım saat beklemesi ve mide koruyucu ilaç kullanması önerildi.
Ramazan'da öğün sayısı ikiye düşüyor. Hem beslenme alışkanlıklarındaki değişim hem de uzun süre bir şey yiyip içmemek mide sorunlarını beraberinde getiriyor. Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Ömer Şentürk en çok da yağlı ve baharatlı gıdalara karşı uyarıyor. Bu tarz besinlerin tüketiminin reflü, gastrit ve ülsere yol açtığını belirtiyor.
Uzmanlar uyarıyor; sahur ve iftarda aşırıya kaçmak, ibadetin ruhu olan ʺbedensel arınmaʺ sürecini mide ağrılarına dönüştürebilir. (Haberde yer alan fotoğraflar Takvim Foto Arşiv'den alınmıştır.)
DENGELİ BESLENİN
Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemine değinen Prof. Dr. Şentürk, "Sahurda uzun süre tokluk oluşturacak proteinli gıdalara yer verilmelidir.
Öğün sayısı ikiye düşerken, tabağınızdaki besinlerin besleyiciliği hayati önem taşıyor.
Eğer sahurdan sonra yatılacaksa ertesi gün yaşanacak açlık korkusuyla tıka-basa yemek de yenmemelidir. Ne kadar çok yemek yenirse, o kadar daha az acıkılır anlayışı doğru değildir. Ramazan ayı aslında tüm organların kısmen de olsa istirahate sevk edildiği bir aydır" diyor.
İftardan hemen sonra uzanmak mı? Prof. Dr. Ömer Şentürk, özellikle reflü hastalarını sahur sonrası hemen yatmamaları konusunda uyarıyor.
KIZARTMA TÜKETMEYİN
Bu ayda, işlenmiş yiyeceklerden, kahve, asitli ve gazlı içeceklerden uzak durulmasını tavsiye ediyor.
Sofraların vazgeçilmezi gibi görünse de acılı ve yağlı gıdalar; gastrit ve ülseri tetikleyen birer ʺmide düşmanınaʺ dönüşebilir.
Önerilerini sıralıyor:
📍Yavaş yemek yenmeli, lokmalar iyice çiğnenmelidir.
📍Acılı, baharatlı, biberli, aşırı yağlı yemekler yenmemelidir.
Tıka basa yemek yemek daha az acıkmanızı sağlamaz; aksine metabolizmanızı yorarak sindirim sorunlarına yol açar.
📍Bunun dışında, mideyi rahatsız edebilecek yağlı, tuzlu, kızartmalı besinlerden kaçınılmalıdır.
📍Reflüsü olanlar ise sahurda çok yemek yememeli, yedikten sonra yatmak için yarım saat beklemelidir.
📍Ayrıca sahurda mide koruyucu ilaçlar kullanmalıdır.