Kod adı beyaz altın! Demir ve C vitamini ambarı hastalıktan eser bırakmıyor

Leblebi özellikle Türkiye'de bir atıştırmalık olarak sevilse de sadece açlığı bastırmakla kalmıyor, aynı zamanda birçok sağlık faydası sunuyor. Bu küçük kuruyemiş vücudun ihtiyaç duyduğu önemli vitamin ve mineralleri karşılayarak besin değeri yüksek bir atıştırmalık olma özelliğini taşıyor. Beyaz leblebi sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlığa olan olumlu etkileriyle de her zaman severek tüketiliyor.

Giriş Tarihi :14 Kasım 2023 , 15:12 Güncelleme Tarihi :14 Kasım 2023 , 15:12
Kod adı beyaz altın! Demir ve C vitamini ambarı hastalıktan eser bırakmıyor

İÇİNDEKİLER

Beyaz leblebi nohudun kavrulmasıyla elde edilen ve ülkemizde popüler olan bir atıştırmalıktır. Açlığı bastırma özelliğiyle bilinen leblebi sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık açısından sunduğu avantajlarla da ön plana çıkıyor.

Lif Bakımından Son Derece Zengin

Beyaz leblebi sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, protein, lif, A vitamini ve C vitamini gibi önemli besinleri içermektedir. 100 gram beyaz leblebi içerisinde 357 kcal kalori bulunmaktadır. Bir avuç leblebinin içinde ise ortalama 72 kcal kalori bulunur.

Beyaz leblebinin içeriğindeki yüksek lif oranı, bağırsak sağlığını olumlu yönde etkiler. Bağırsak tembelliğini ortadan kaldırarak sindirim sistemini hızlandırır. Ayrıca çinko, folat, fosfor ve magnezyum gibi kaynaklar da bulunduğundan, beyaz leblebi sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etki yaratır.

Diyetin Vazgeçilmezi: Beyaz Leblebi

Beyaz leblebi diyet listelerinin favori seçeneklerinden biridir. Ara öğünlerde tüketilerek tokluk hissinin korunmasına yardımcı olur ve böylece kişi diyetini daha kolay sürdürebilir. Beslenme uzmanları, beyaz leblebinin düşük yağ içeriği sayesinde bölgesel kilo alımını önleyerek kilo vermeye katkı sağladığını belirtiyor.

Beyaz Leblebinin Sağlığa Olan Diğer Faydaları

Beyaz leblebinin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:

Mide Sağlığına İyi Gelir

Beyaz leblebi, midedeki asit oranını dengeleyerek mide yanması ve ekşimesine iyi gelir. Özellikle reflü, gastrit ve ülser gibi mide hastalıklarının yaşanma riskini azaltır.

Kolesterol Seviyesini Dengeleyerek Kalp Sağlığını Destekler

Lif içeriği sayesinde beyaz leblebi, kolesterol seviyesini dengede tutarak kalp krizi ve felç gibi hastalıkların yaşanma riskini azaltır. Ayrıca, damar daralmasını önleyici bir etkiye sahiptir.

Protein İhtiyacını Karşılar

Özellikle et tüketmeyenler için günlük protein ihtiyacını karşılamak adına beyaz leblebi ideal bir tercihtir.

Kemik ve Diş Gelişimine Katkı Sağlar

Kalsiyum içeriği sayesinde beyaz leblebi, kemik sisteminin gelişimine katkı sağlar. Gelişim çağındaki çocuklar ve hamileler için önerilir. Aynı zamanda anne sütünü artırıcı özelliğe sahiptir.

Göz Sağlığını Destekler

A vitamini içeriği sayesinde beyaz leblebi, göz sağlığını korur.

Kan Basıncını Dengeler

Sodyum içeriği, kandaki basıncı dengeleyerek yüksek tansiyon gibi ciddi durumların önlenmesine yardımcı olur.

Not: Ancak her şeyde olduğu gibi, bu lezzetli atıştırmalığı dengeli ve bilinçli bir şekilde tüketmek önemlidir. Bu nedenle uzman tavsiyesi almanız gerekmektedir.