Sağlık otoriteleri tarafından yapılan açıklamada, enfekte ürüne yönelik acil toplatma kararı alındığı bildirildi. Konuyla ilgili peş peşe uyarılar gelirken, evinde bu üründen bulunan tüketicilerin dikkatli olması istendi.
Fotoğraflar: AA
Söz konusu zeytin ürününün tüketilmesi durumunda, özellikle hassas bünyelerde ciddi sağlık sorunları yaşanabileceği belirtildi. Listeria monocytogenes bakterisi taşıyan gıdalar, 2 haftaya kadar uzayabilen bir kuluçka döneminden sonra şu belirtilerle kendini gösterebiliyor:
Yüksek ateş
Şiddetli baş ağrısı
Kas ağrıları
İshal
Mide bulantısı
Bu semptomlar zamanla daha ağır sağlık sorunlarına da yol açabiliyor. Enfeksiyon, bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde, yaşlılarda ve özellikle hamile kadınlarda menenjit ya da sepsis gibi hayati risk taşıyan tablolara neden olabiliyor.
Almanya'da yapılan analizlerde, belirli bir partiye ait siyah zeytinlerde bakteriye rastlandığı ifade edilirken, üretici firma ve market zincirleri hızlıca harekete geçti. Ürünün satışı durduruldu, market raflarından kaldırıldı ve toplatma süreci başlatıldı. Yetkililer, tüketicilerin aldıkları ürünün ambalajındaki lot numarasını kontrol etmeleri gerektiğini vurguluyor.
Şu an için yalnızca enfekte partide risk bulunduğu belirtilirken, diğer ürün gruplarında herhangi bir tehlikeye rastlanmadığı aktarıldı. Ancak, ürünün iade edilmesi ya da imha edilmesi tavsiye ediliyor.
Zeytin ürününü satın alan tüketicilerin, fiş bilgisiyle birlikte ürünü satın aldıkları markete iade etmeleri ya da doğrudan çöpe atmaları öneriliyor. Ambalaj üzerinde yer alan üretim tarihi ve lot numarası kontrol edilmeden tüketim yapılmaması gerektiğinin altı çiziliyor.
Gıda güvenliği uzmanı Dr. Helene Kruger, "Listeria bakterisi, normalde sağlıklı insanlarda hafif semptomlarla atlatılabilir. Ancak risk grubundakiler için ölümcül olabilir. Bu nedenle en küçük şüphede bile ürünün tüketilmemesi gerekir." ifadelerini kullandı.
