Yeni bir araştırma, tereyağını bitkisel yağlarla değiştirmenin kanserden ve kalp hastalıklarından ölüm riskini önemli ölçüde azaltabileceğini ortaya koydu. Harvard'lı bilim insanlarının yürüttüğü çalışmaya göre, günlük 10 gram tereyağı yerine aynı miktarda bitkisel yağ tüketmek ölüm riskini %17 oranında azaltıyor.
✨ BASİT BİR DİYET DEĞİŞİKLİĞİ KANSERDEN ÖLÜM RİSKİNİ ÖNEMLİ ÖLÇÜEDE AZALTABİLİR!
🌍 Harvard'dan Çığır Açan Araştırma Harvard Tıp Fakültesi'ndeki bilim insanları, 50 yıl boyunca 221.000'den fazla Amerikalıyı takip ederek beslenme alışkanlıklarının ölüm riski üzerindeki etkilerini inceledi.
📝 ARAŞTIRMANIN ŞOK EDİCİ SONUÇLARI:
Tereyağı tüketenlerin ölme ihtimali, en az tüketenlere göre %15 daha fazla.
Bitkisel yağ tüketimi (mısır, zeytinyağı, kolza tohumu yağı gibi) ölüm riskini %20'ye kadar azaltabiliyor.
Bitkisel yağlardaki her 10 gramlık artış:
Kanserden ölme riskini %11,
Kalp hastalıklarından ölme riskini %6 azaltıyor.
Günlük 10 gram daha fazla tereyağı tüketmek, kanserden ölme riskini %12 artırıyor.
🌟 Beslenme Uzmanlarının Yorumu King's College London'dan beslenme uzmanı Prof. Dr. Tom Sanders, şu açıklamayı yaptı:
"Bu, tereyağının sağlık için olumsuz etkilerini gösteren büyük bir çalışma. Tereyağı doymuş ve trans yağ asitleri içerirken, bitkisel yağlar daha sağlıklı doymamış yağlar içeriyor."
Ancak, bitkisel yağlarla ilgili tartışmalar da sürüyor. Omega-6 yağ asitlerinin fazla alınmasının kanser riskini artırdığını iddia eden çalışmalar da mevcut.
Clinical Oncology dergisinde yayınlanan bir araştırma, erken dönem prostat kanseri olan kişilerin tohum yağlarını azaltması durumunda hastalığın daha yavaş ilerlediğini buldu.
Ancak, bazı uzmanlar omega-6 yağlarının vücut için gerekli olduğunu ve kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalığı riskini azalttığını savunuyor.
