Araştırmada, sindirim sırasında doğal olarak üretilen hidrojen sülfür (H₂S) gazının damar sağlığı üzerinde şaşırtıcı etkiler yaratabileceği belirtildi.
💨 GAZIN İÇİNDEKİ GİZLİ KAHRAMAN: H₂S
Araştırmacılar, halk arasında "çürük yumurta gazı" olarak bilinen H₂S'nin, vücutta doğal şekilde üretildiğini ve kan dolaşımını iyileştirebileceğini ortaya koydu. Çalışmaya göre H₂S:
Kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürüyor.
Kalp üzerindeki baskıyı azaltarak hipertansiyon riskini önlüyor.
Damar duvarlarını koruyarak plak oluşumunu engelliyor.
Hücrelerde mitokondrilere ulaşarak kalbi stresten koruyor.
Bu etkiler, kalp krizi riskini azaltmada H₂S'nin önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor.
🥦 H₂S GAZI NASIL ÜRETİLİYOR?
Bağırsaklarımızdaki bazı bakteriler, tüketilen yiyecekleri parçalayarak H₂S gazını yan ürün olarak salgılıyor. Bu süreç özellikle lif, sebze ve fermente gıdalar açısından zengin bir beslenme ile destekleniyor.
Kükürt zengini besinler: Yumurta, et, lahana, brokoli, sarımsak ve soğan.
Mikrobiyom dostu yiyecekler: Fermente gıdalar ve lifli besinler.
⚠️ GAZI TUTMAK FAYDA SAĞLAMIYOR
Araştırmada vurgulanan önemli bir nokta ise gazı tutmanın kalp sağlığına hiçbir katkı sağlamadığı. H₂S gazı, bağırsakta üretildiği anda görevini tamamlıyor. Dolayısıyla gazı içeride tutmak, aksine sindirim sorunlarına yol açabiliyor.
