Her gün tüketilen çikolatanın vücuda etkileri yeniden gündemde. Özellikle bitter çikolatanın içerdiği flavonoidler ve magnezyum sayesinde kalp sağlığı, ruh hali ve adet dönemi semptomlarına olumlu katkı sağladığı belirtiliyor
🟤 RUH HALİNE İYİ GELİYOR
Çikolata, içerdiği kakao sayesinde beynin dopamin seviyelerini artırabiliyor. Bu sayede tüketildiğinde geçici bir mutluluk, rahatlama ve huzur hissi yaratabiliyor. Özellikle bitter çikolata, beyindeki sinir iletimini etkileyerek duygu durumunu iyileştirebiliyor. Ancak bu olumlu etki, genellikle yüksek kakao oranına sahip bitter çikolatalar için geçerli.
🟤 HER GÜN BİR PARÇA FAYDALI OLABİLİR
Yüksek flavonoid içeriğiyle öne çıkan bitter çikolata, damarların genişlemesini destekleyerek kan dolaşımını iyileştirebilir. Araştırmalar, düzenli ve kontrollü tüketilen bitter çikolatanın tansiyon düşürücü etkisi olabileceğini ortaya koyuyor. Ayrıca damar tıkanıklığı riskini azaltabileceği de belirtiliyor. Ancak bu faydanın görülmesi için çikolatanın en az %70 kakao içermesi gerektiği vurgulanıyor.
🟤 KADINLAR İÇİN ÖZEL DÖNEM DESTEĞİ: ADET SANCILARINA ÇÖZÜM OLABİLİR
Bitter çikolatanın magnezyum oranı oldukça yüksektir. Magnezyum ise kas gevşetici etkisiyle bilinir. Bu durum, adet döneminde yaşanan sancıları hafifletmede etkili olabilir. Uzmanlar, bu dönemde ortaya çıkan çikolata isteğinin bilimsel bir temeli olduğunu belirtiyor.
🟤 ODAKLANMAYI ARTIRABİLİR
Bitter çikolata tüketiminin, beyindeki kan akışını artırarak bilişsel fonksiyonları desteklediğine dair çalışmalar bulunuyor. Özellikle %85 kakao oranına sahip bitter çikolataların, dikkat ve odaklanma üzerinde olumlu etki sağladığı düşünülüyor. Ancak bu etki, yüksek şekerli sütlü çikolatalar için geçerli değil.
