Bilim insanlarının yürüttüğü yeni çalışma, kilo vermede katı diyetlerin değil, sürdürülebilir ve esnek beslenmenin başarı getirdiğini gösterdi.
🍽 ESNEK BESLENMEYLE GELEN KALICI KİLO KAYBI
Araştırmada yer alan katılımcılardan bazılarına katı diyet kuralları uygulanırken, diğerlerine zaman zaman sevdikleri yiyecekleri küçük porsiyonlarla tüketme izni verildi.
Bir yılın sonunda, esnek beslenen grubun daha fazla kilo verdiği, tatlı ve yağlı yiyeceklere ilgisinin azaldığı belirlendi.
Çalışmanın baş yazarı Prof. Dr. Manabu T. Nakamura,"Kilo vermek güçlü bir iradeden çok sürdürülebilir bir sistem ister. Eğer bir beslenme düzeni sizi tamamen mahrum bırakıyorsa, o düzen uzun ömürlü değildir"dedi.
🍪 UZMAN UYARISI: "BİR KURABİYE TÜM DİYETİ BİTİRMEZ"
Beslenme uzmanı Sarah Anzlovar, katı diyetlerin genellikle başarısız olduğunu belirterek, "Hayatın içinde hastalık, stres, ani davetler var. Katı diyet bu durumlarda kolayca bozulur ve kişi kendini başarısız hisseder. Bu da 'intikam yemeği' davranışını tetikler. Bir kurabiyeyle başlayan kaçamak bazen tüm paketi bitirtir" ifadelerini kullandı.
