Muzun sindirime yardımcı olması ve enerji sağlaması, onu sevilen bir meyve haline getiriyor. Ancak uzmanlar, belirli yiyeceklerle birleştirildiğinde muzun faydalarının azalabileceğini ve sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
Muz, tatlı ve ağır yapısıyla süt ve yoğurtla sıklıkla bir arada tüketilir. Ancak bu kombinasyonlar sindirimi yavaşlatabilir ve laktoz intoleransı olan bireylerde şişkinlik veya mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Yoğurtla birlikte muz tüketimi, probiyotiklerin etkisini de azaltabilir.
Asidik yapıya sahip ananas ve turunçgiller, muzun nişastalı yapısıyla birleştiğinde midenin pH dengesini bozabilir. Bu durum şişkinlik, asit reflüsü ve hazımsızlığa sebep olabilir.
Fotoğraflar: AA
Nişastalı patatesler ve lif açısından zengin elmalar, muzla birlikte tüketildiğinde sindirim hızını olumsuz etkileyebilir. Bu kombinasyonlar midede ağırlık hissi yaratarak sindirim rahatsızlıklarına yol açabilir.
Muzun sindirimi için uygun sıcaklık gerekirken soğuk içecekler bu süreci yavaşlatabilir. Baharatlı yiyecekler ise mide asiditesini artırarak muzun rahatlatıcı etkisini tersine çevirebilir.
