Türk kahvesinin en lezzetli hali! Tadına inanamayacaksınız... Portakalda kahve olur mu demeyin!

Portakal kabuğu bazen kahveye aroma katmak için kullanılır. Böylece kahvenin tadına biraz meyvemsi bir dokunuş katar ve bazı kişilere hoş gelebilir. Portakal kabuğunda Türk kahvesinin lezzetine doyamayacaksınız. İşte giderek popüler hale gelen ve lezzetiyle büyük ilgi gören portakal kabuğunda Türk kahvesi tarifi... PORTAKAL KABUĞUNDA TÜRK KAHVESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER 1 adet portakal 1 tatlı kaşığı türk kahvesi Yarım tatlı kaşığı şeker 1 fincan su PORTAKAL KABUĞUNDA TÜRK KAHVESİ YAPILIŞI Öncelikle bir adet portakalın üzerinden hafifçe kesip içini temizleyin. İçine kahve şeker ve suyu koyup ocağın küçük gözünde kısık ateşte pişirin. Kaynayıp köpük olunca köpüğü alıp ocağı kapatın. Ve kahvemizi fincana boşaltıp servis edin. KAHVENİN YANINA PORTAKAL ŞEKERLEMESİ TARİFİ Malzemeler: Portakal kabukları Toz şeker Bitter çikolata Yapılışı: Portakal kabuklarını yıkayın ve ince ince şeritler halinde kesin. Derin bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra suyunu süzün. Tencereye yeniden soğuk su alın ve portakal kabuklarını tekrar kaynatın. Bu işlemi en az 3 kere tekrarlayın. Portakal kabuklarının acısını atmasını sağlayacaksınız. En son suyunu süzün ve tekrar tencereye alarak üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su ekleyerek şeffaflaşana kadar pişirin. İsteğe göre bu aşamada üzerine karanfil veya tarçın da ekleyebilirsiniz. Pişen portakal kabuklarının suyunu süzün ve sıcağını atmasını bekleyin. Ardından portakal kabuğu çubuklarını toz şekere bulayın ve yağlı kağıda sererek 1 gece bekletin. Dilerseniz portakal çubuklarının uçlarını, benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın ve afiyetle yiyin.