Doğu Karadeniz Bölgesi, yüzyıllardır süren çay üretimi geleneğini yepyeni ve lüks bir ürünle taçlandırıyor.
ÇAY BİTKİSİNİN GİZLİ HAZİNESİ ORTAYA ÇIKTI
Geleneksel olarak siyah, yeşil, beyaz ve oolong çay üretimiyle bilinen çay bitkisi, artık 'üçüncü sürgün' olarak toplanan yapraklarından sonra da değerini koruyor. Bu yeni ürün, bitkinin yaş çay sezonu bittikten sonra verdiği çiçeklerden elde ediliyor. Piyasaya sürülen ve henüz üretimi kısıtlı olan bu nadir çay, 50 gramlık ve 100 gramlık özel ambalajlarda tüketicilere ulaştırılıyor.
-
Piyasa Değeri: Kilogramı 6.000 TL
-
Ambalaj Tipleri: 50 gram ve 100 gramlık paketler
-
Hasat Zamanı: Kasım ayı (Yaklaşık 40-45 gün sürüyor)
-
Üretim Miktarı (2025): 50 kilogram
🛡️ SAĞLIK İÇİN TERCİH EDİLİYOR: ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİK DİKKAT ÇEKİYOR
Çay çiçeği çayını lüks bir ürün haline getiren sadece nadirliği değil, aynı zamanda barındırdığı sağlık faydaları. Teoman Küçükmustafa, bu özel çayın özellikle antimikrobiyal özelliğinden dolayı tercih edildiğini belirtiyor.
-
Sindirim Sistemi: Düzenleyici ve destekleyici etkileri olduğu düşünülüyor.
-
Bağışıklık Sistemi: Güçlendirici potansiyel barındırıyor.
Bu faydalar, çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda sağlığı destekleyen bir takviye olarak da görülmesine neden oluyor. Çayın üretim süreci ise toplandıktan sonra uygulanan kurutma ve fırınlama gibi özel aşamalardan geçerek gerçekleştiriliyor.
