Patlıcan, damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden korur.
Patlıcan yedirilen hayvanlarda, özellikle mide kanserine çok seyrek rastlandığı gözlenmiştir: insanlarda da aynı etkiyi yapıp yapmadığı araştırılmaktadır.
Patlıcan, istemsiz kas kasılmalarını önleyen maddeler içermektedir.
Patlıcan, içerdiği yüksek orandaki lifiyle pekliğe (hazımsızlığa) iyi gelir.
Sağlığımıza yararlı bu etkilerinden faydalanmak için patlıcan diyetimize katılmalı ve tüketilmelidir.
Takvim.com.tr 
