Bu çalışma, kansere karşı koruyucu etkisiyle öne çıkan bir bitkinin tümör hücrelerini %85 oranında küçültebildiğini ortaya koydu. Uzmanlar, bu mucizevi bitkinin "doğal kansersavar" olarak adlandırıldığını belirtiyor. Her geçen gün hakkında daha fazla çalışma yapılan bu bitki, "Kanserden korunmak için ne yapmalı?" sorusuna yanıt veriyor. Peki tümör hücrelerini küçültmek için neler yapılmalı? İşte konuya dair bilgiler…
Kekik, tümörlerle savaşta güçlü bir takviye olabilir
🔹Yapılan bilimsel bir araştırma, kekiğin kanserle mücadelede etkileyici sonuçlar ortaya koyduğunu gösterdi. Fareler üzerinde gerçekleştirilen çalışmada, kekik içeren iki farklı dozun, kontrol grubuyla karşılaştırıldığında tümör hacminde sırasıyla %85 ve %84 oranında azalma sağladığı belirlendi. Tümör oluşum sıklığında da yaklaşık %53'lük bir düşüş gözlemlendi.
🔹Uzmanlar, bu güçlü etkinin temelinde kekiğin içinde bulunan "terpenoid" isimli fitokimyasalların yer aldığını belirtiyor. Antioksidan özelliklere sahip bu doğal bileşikler, hücreleri kansere neden olabilecek zararlı etkenlere karşı koruyarak önemli bir savunma mekanizması oluşturuyor.
🔹Araştırmacılara göre kekik antioksidan, antiinflamatuar ve bağışıklık sistemini düzenleyici (immünomodülatör) etkileri sayesinde kanserin büyümesini ve yayılmasını yavaşlatabilir.
Biberiye ve kekikten kanserojen maddelere karşı doğal kalkan
🔹Kansas Üniversitesi'nde yürütülen bir araştırma, mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz kekik ve biberiyenin, kanserojen maddelere karşı güçlü bir koruma sağladığını ortaya koydu. Araştırmacı J. Scott Smith'in öncülüğünde yapılan çalışmada, bu iki bitkinin özellikle et pişirme sırasında oluşan heterosiklik aminler (HCA'lar) adı verilen kanserojen bileşiklerin etkisini önemli ölçüde azalttığı belirlendi.
🔹Özellikle biberiye özlerinin köfte gibi et ürünlerine eklenmesiyle, HCA düzeylerinin %30 ile %100 arasında düşürülebileceği ifade edildi. Bu sonuçlar, daha önce yapılan ve etin bazı otlarla marine edilmesinin HCA oluşumunu azaltabileceğini gösteren araştırmalarla da örtüşüyor.