Gününüze lezzetli bir başlangıç yapmak istiyorsanız kahvaltı için şipşak tava böreği tarifi tam size göre! Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik börek kahvaltı sofralarınıza hem lezzet katacak hem de size zaman kazandıracak. Hazırlaması kolay, tadı ise enfes! İşte tarif detayları...
MALZEMELER
Malzemeler:
2 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir veya lor peyniri
1/2 demet ince doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Sosu hazırlayalım:
Bir kasede yumurtaları çırpın. İçine süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Bu karışım böreğinizi yumuşak ve lezzetli yapacak.
Yufkaları hazırlayalım:
İlk yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine hazırladığınız sostan birkaç kaşık gezdirin ve yufkanın her yerine yayılmasını sağlayın. Üzerine ikinci yufkayı serip aynı işlemi tekrarlayın.
İç harcı ilave edelim:
Yufkanın ortasına peynir ve maydanoz karışımını serpiştirin. Dilerseniz tuz ve karabiberle iç harcı tatlandırabilirsiniz.
