Çoğu zaman farkına bile varmadığımız otlar, yetiştirdiğimiz veya doğadan topladığımız aromatik bitkiler birilerinin, bizlerin haya-tında nasıl bir önem taşıyor? İşte Anadolu'nun yenen otları:
1
ACI BAKLA
Baklagillerden olup yassı başlı, ortası oyuk, tadı acı bir bitkidir. Bahçelerde ve bostanlarda yetişir. Buna Yahudi baklası veya mısır baklası da denir.
Özellikleri;
Acıbakla ısıtıcı ve kurutucu olup hazmı zordur. Su içine normal şekilde bırakılıp biraz bekletildikten veya kaynatılıp acılığı giderildikten sonra yenilir. Gıdası iyi değildir. Acı bakla gıda olmaktan daha çok, ilaç olma özeliğine sahibidir. En iyisi taze, beyaz, büyük ve ağır olanıdır. Parlatıcı ve çözümleyici özelliğe sahibidir. Dıştan lapası göbek üzerine vurulursa bağırsak kurtlarını öldürür, bal ile beraber yenilirse, yine aynı etkiyi yapar. Sirke ile karıştırılarak içilmesi de böyledir.
Acı baklanın kaynatılmış suyu dahi haşereleri, böcekleri, sinek ve sivrisinekleri öldürür. Acı baklanın suyu, dıştan sürüldüğü zaman vücuttaki sivilcelere, uyuz ve alaca hastalıklarına, çilliğe, habis yaralara karşı faydalıdır.
Acı bakla, adet kanamasını ve idrarı çoğaltır. Ağız yoluyla içildiği zaman ise cenini düşürür ve ölmüş cenini dışarı atar. Acı baklanın tozu, cildi temizler ve ciltteki darp yaralarının meydana getirdiği izleri iyileştirir.
Acı baklanın unu, arpa unu ile beraber karıştırılarak merhem yapılırsa, çıbanlara ve çıban ağrılarına karşı faydalıdır. Acı bakla bal veya sirke ile kaynatıldığı zaman, karaciğer ve dalak gözenekleri tıkanıklığını giderir. Dalak ve karaciğer sertliğine karşı da faydalıdır.
2
AKYILDIZ OTU
Akyıldız soğanı Ornithogalum türlerinin ortak adıdır. Diğer isimleri köpek soğanı ve tükrük otudur. Çok yıllık otsu bir bitkidir. Bu türle 20-30 cm boyuna kadar çıkabilirler. Çiçekleri gövdenin ucunda ve beyaz renklidir. Anadolu'da 30 a yakın türü bulunmaktadır.
Akyıldız soğanının kullanımı
Akyıldız soğanı ( köpek otu ) eski romadan beri özellikle çıbanlar ve sivilceler için kullanılır. Ayırıca kusturucu etkisi de vardır. Fakat zehirli olduğundan dahili kullanımı tavsiye edilmez.
Anadolu'da bu türlerin yaprakları sebze olarak kullanılmaktadır.
Akyıldız soğanı nasıl kullanılır?
Akyıldız soğanının yumruları çıbanlar ve sivilceler için kullanılır. Bu soğanlar ister taze ve istenirse pişmiş olarak çıban üzerine sarılır ve çıbanın olgunlaşıp açılması sağlanır.
3
BAMBUL OTU, (BOYA - SIĞIL OTU)
50 santime kadar uzayan boyları, yumuşak tüyleri, gövdesi dik, dalları sık, beyaza dönük yeşil renkli yaprağı olan bir sene dayanan otsu bitkilerdendir. Ufak salkımlar halinde çiçekleri bulunmaktadır. Bitkinin özünden çıkarılan su Siğillere uygulanarak, Siğilleri geçirmesi sayesinde ismini buradan almıştır. Tohumdan üreyen bir bitki çeşididir. Doğada kendiliğinden yetişmektedir fakat güzel beyaz renkli içekleri sayesinde süs bitkisi olarak ta yetiştirilir. Zehirli olan sinoglosin alkaloiti isimli madde Siğil otunun tümün de en yoğun olarak ta köklerinde ve tohumundadır. Bu zehirli madde sayesinde hayvanlar tarafından yenilmemektedir.
Siğil Otu’nun Yararları (Faydaları)
•Siğil otu Siğilleri geçirmekte oldukça faydalı olup ismini de buradan almaktadır.
•Yılan sokmaları ile Akrep sokmalarına karşıda etkili bir bitkidir Siğil otu.
•Siğil otu ateşlenmelerde ateşi düşürür.
•Safranın artmasını sağlamaktadır Siğil otu.
•Mide ağrılarına da iyi gelmektedir Siğil otu.
•Siğil otu Hemoroid ağrısına da iyi gelir
•Aynı zamanda Siğil otu kan temizleyicidir.
Siğil Otu’nun Zararları
Siğil otu bünyesinde zehir barındıran bir bitki olduğu için dikkatli kullanılmalıdır.
Siğil Otu’nun Kullanımı
Siğil otunun körpe yapraklarını ezip Siğil ya da nasırların veya sorunlu olan bölgelerin üzerine sararak tedavi edebilirsiniz.