Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Adana'da aynı aileden üç kişinin domates konservesi yedikten sonra yaşamını yitirdiği iddiaları üzerine uzmanlar ev yapımı sebze konservelerinin sağlık açısından tehlikeli olabileceğine dikkati çekti.

Prof. Dr. Fikret Pazır, patlıcan, taze fasulye ve domates gibi sebzelerin ev yapımı konservelerinin sağlık açısından ciddi riskler taşıdığını vurguladı.

Pazır, şunları kaydetti: "Evde konserve yapmanın doğru olmadığını düşünüyorum.

Onun yerine sebzelerin kurutulmasını ya da dondurulmasını öneriyoruz.

Meyve konservesi dışında konserveler sağlık açısından ciddi risk.

DİĞER GALERİLER