Çay saatleri, keyifli sohbetlerin ve lezzetli atıştırmalıkların vazgeçilmezidir. Yumuşacık dokusuyla dikkat çeken bu pofuduk poğaçalar, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday. Üstelik mayalı hamurla uğraşmanıza gerek kalmadan, hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Kağıt ve kalemlerinizi hazırlayın, işte adım adım poğaça yapım aşamaları!
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç harcı için: Beyaz peynir ve maydanoz (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Yoğurdu, sıvı yağı, yumurtanın beyazını, tuzu ve şekeri bir kaba alın, güzelce karıştırın.
Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın, ortasına peynirli harç koyup kapatın.
