Yaş ilerledikçe kas kütlesinde kayıp kaçınılmaz hale geliyor. Kas kaybının ileri seviyeye ulaşması durumunda ise sarkopeni adı verilen ciddi bir durum ortaya çıkıyor.
New York Post'ta yer alan habere göre, Sarkopeni kas kütlesi ve gücünde önemli bir düşüşe neden olarak düşme riskini artırıyor, hastaneye yatış oranlarını yükseltiyor ve bağımsız hareket etme yetisini azaltarak erken ölüm riskini artırabiliyor.
Western New England Üniversitesi Eczacılık ve Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı ve çalışmanın kıdemli araştırmacısı John Pezzuto, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Bu çalışma, üzümün kas sağlığını genetik düzeyde iyileştirme potansiyeline sahip olduğunu gösteren güçlü kanıtlar sunuyor" ifadelerini kullandı.
Pezzuto, üzümün güvenli tüketim profiline ve yaygın bulunabilirliğine dikkat çekerek insan denemelerinde bu etkilerin ne kadar sürede gözlemlenebileceğini araştırmanın heyecan verici olacağını belirtti.
Kasların Enerji Üretimini Destekliyor
ABD'de her yıl milyarlarca kilogram üzüm tüketiliyor. Araştırmacılar, yaşlı farelere günde iki porsiyon üzüme eşdeğer miktarda üzüm verildiğinde, 20.000'den fazla genin çalışma şeklinde değişiklik meydana geldiğini tespit etti.koyabilir.
