Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan, okul öncesi çocukların hafızalarını güçlendirmelerini sağlayacak besinler hakkında bilgi verdi.
Yoğurt, içinde bulunan tirozin isimli madde sayesinde hafızaların güçlenmesini sağlıyor.
Özellikle ergenlik çağındaki kızlar için bir sorun olan dikkat dağınıklığı ve yorgunluk nedeni olan demir eksikliği için yüksek oranda demir içeren yağsız kırmızı et haftada 2-3 kez tüketilmeli.
Beyin hücrelerini geliştirip hafızanın güçlenmesini sağlayan kolin maddesi içeren yumurta, haftada 3 kez sabah omlet veya haşlanmış olarak yenilmeli.
Stres ve sinirlerin yatışmasını sağlayan ve içerdiği magnezyum ile kasların gevşemesini sağlayan ıspanak, badem, ayçekirdeği, soya fasulyesi, rafine edilmemiş tahıllar, tam tahıllı ekmek, balık ve tavuk eti, peynir, yumurta, patates ve portakal doğal magnezyum kaynaklarıdır.
