Berat Kandili yemeği Hububat nedir, nasıl pişirilir? BERAT KANDİLİ ÖZEL hububat yemeği tarifi! "Her taneye karşılık on bin sevap vardır."

Beraat günü mümkünse içinde nohut yahut kuru fasulye gibi taneli gıdaların olduğu yemeklerin yapılması tavsiye edilir. Peki, hubbat yemeği nasıl yapılır? İşte Berat Kandili özel hububat yemeği tarifi... HER TANE İÇİN 10 BİN SEVAP Rasûlüllâh (Sallallâhu Aleyhi ve Sellem)'in şöyle buyurduğu rivayet edilmiştir: '(O gün iftar etmeniz ve fakirlere yedirmeniz için) et pişirirseniz, (yanında) hububat da pişirin. Zira her taneye karşılık sizin için on bin sevap vardır. Sizden on bin günah silinir ve sizin için on bin derece yükseltilir.' (Ebû Abdillâh el-Hubeyşî, Kitâbü'l-Bereke fî fadli's-sa‛yi ve'l-hareke) Beraat günü buğday, nohut, kuru fasulye gibi hubûbat cinsi alışveriş yapmak bir senelik rızık bereketine vesile olur. GELECEK SENEYE KADAR BEREKET İÇİN Nitekim Rasûlüllâh (Sallallâhu Aleyhi ve Sellem)'in şöyle buyurduğu da rivayet edilmiştir: 'O gün evlerinizde kap-kaçaklarınızı boş bırakmayın. Zira Allâh-u Te‛âlâ o gün alıp yerleştirdikleriniz hususunda gelecek seneye kadar size bereket verir.' (Ebû Abdillâh el-Hubeyşî, Kitâbü'l-Bereke fî fadli's-sa‛yi ve'l-hareke) HUBUBAT ÇORBASI TARİFİ Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı sarı buğday 1 yemek kaşığı karabuğday 1 tatlı kaşığı siyez buğdayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dolmalık kırmızı biber 1 dolmalık sarı biber 2 dal semizotu 1 su bardağı süzme yoğurt 1 kahve fincanı haşlanmış kırmızı fasulye 4 su bardağı su Yapılışı Aşurelik buğdayı 1 su bardağı sıcak suya koyun. Soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Soğanları yemeklik doğrayın ve çorbayı yapacağınız tencerede tereyağında kavurun. Buğdayı suyuyla birlikte tencereye ekleyin. Kalan suyu ve tuzu da ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin. Karabuğday ve siyez buğdayını da ekleyip kapağını kapatın. Suyu eksilirse içine sıcak su ekleyebilirsiniz. Bu esnada dolmalık biberleri küp küp doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Semizotlarını dal dal ayırın. Biber, semizotu ve haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyip kısa bir süre kaynatın. Yoğurdu çırpın. İçine çorbanın suyundan ekleyip güzelce ılıştırın. Yoğurtlu terbiyeyi çorbanızı hızlı hızlı karıştırarak tencereye ekleyin. Kaselere bölüştürün ve sıcak servis yapın. BERAT KANDİLİNDE NE YAPILIR? Gündüzünde oruç tutmak. Kaza namazı ve Nafile namaz kılmak. Kur'an-ı kerim okumak. Tevbe istiğfar etmek. Salavat getirmek. Allah'ı çokça zikretmek.