Kilo vermek, birçok kişi için zorlu bir süreç olarak kabul edilirken, küçük ama etkili değişikliklerle kısa sürede sağlıklı bir bedene kavuşmak mümkün olabilir. Ünlü sunucu Jane McDonald, hayatından sadece iki besin grubunu çıkararak tam 25 kilo verdiğini açıkladı. 61 yaşındaki McDonald, hem fiziksel görünümünü yeniledi hem de enerjisini artırarak yaşam kalitesini yükseltti.
McDonald geçtiğimiz yıllarda verdiği bir röportajda, uzun süredir karbonhidrat ağırlıklı bir diyet uyguladığını itiraf etti. Tatlıya düşkünlüğü nedeniyle sık sık şekerli gıdalar tüketen sunucu, bunun vücudunda enerji düşüklüğü ve kilo alımı gibi olumsuz etkiler yarattığını fark etti. "Her zaman pasta ve karbonhidratları sevdim. Sürekli aç hissediyor ve yanlış şeyler yiyordum. Vücudum doğru besinleri almadığı için daha fazla yemeye devam ettim" diye konuştu.
Ünlü sunucu, yaşadığı yorgunluk ve kilo sorunlarını başlangıçta yaşına bağlıyordu. Ancak bu durumu değiştirmek için harekete geçerek profesyonel destek almaya karar verdi. McDonald'ın bu süreçteki en büyük ilham kaynağı, beslenme uzmanı Angelique Panagos oldu.
Angelique Panagos, Jane McDonald'a yaşam tarzına uygun, besleyici ve tatmin edici tarifler sundu. McDonald'ın diyetinden çıkardığı iki temel besin ise beyaz karbonhidratlar ve şeker oldu. Ekmek, makarna gibi işlenmiş karbonhidratları hayatından çıkararak daha sağlıklı alternatiflere yöneldi.
McDonald, Angelique'in önerdiği özel ekmek tarifinden de memnuniyetle bahsediyor. "Bu ekmek, sağlıklı içerikleriyle hem doyurucu hem de lezzetli. Maya içermiyor ve kepekli un, yoğurt, kabak ve ayçiçeği çekirdekleri gibi doğal malzemeler içeriyor" dedi. Bu değişiklik, Jane'in tatlı isteğini kontrol altına almasına da yardımcı oldu.
Yeni beslenme düzenine geçişinin ardından McDonald, yalnızca iki hafta gibi kısa bir sürede 9 kilo vermeyi başardı. Bu motivasyonla sağlıklı alışkanlıklarını sürdürerek toplamda 25 kiloyu geride bıraktı. "Diyet yapmak zorunda kalmadan bu kadar kilo verebileceğimi hiç düşünmemiştim" diyen McDonald, enerjisinin de belirgin şekilde arttığını belirtti.
