Yumurta protein açısından oldukça değerli bir besin kaynağı olarak insanlar tarafından yüzyıllardır tüketiliyor. Bu besin son yıllarda özellikle çocuklar ve spor yapan bireyler tarafından sıkça tüketilen bir besin oldu. Ancak yumurta alırken çoğu kişinin dikkat etmediği 0, 1, 2, 3 kodları bize önemli bazı bilgiler veriyor. Bu numaralar yumurtanın nasıl bir ortamda üretildiğini ve ne kadar organik olduğunu ifade ediyor. Gelin hep birlikte bu kodların anlamlarını tek tek inceleyelim.
Şimdi sizlere yumurtaların üzerinde yer alan numaraların neyi ifade ettiğini tek tek anlatacağız.
0: Organik yumurta
Satın aldığınız yumurtanın üzerinde TR önünde 0 kodunu görüyorsanız iyi bir tercih yapmışsınız demektir çünkü bu numara, tavuğun yetiştirilirken kimyasal içerikli hiçbir ürün kullanılmadığı ve tamamen doğal ortamlarda bulunduğu anlamına gelir.
Yani yumurtanız organik bir üründür ve gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ama elbette gösterilen bu özenin sonucu olarak da fiyatı, diğer yumurtalardan daha fazladır.
1: Gezen tavuk yumurtası
0 kodlu yumurtalara nispeten biraz daha sağlıksız ama yine de tercih edilebilir olan 1 numaralı kodlu yumurtalar, gezen tavukların yumurtasıdır.
